Курочка в духовке с йогуртом и копчёной паприкой. Простой рецепт
Продолжаю экспериментировать с курочкой, приготовила ее в духовке в новом маринаде - получилось очень вкусно!Я раньше не готовила с копчёной паприкой, решила попробовать и не пожалела!)
Рецепт настолько простой, что с ним справится любая хозяйка.
Я запекала сразу с картошкой, но это не обязательно, можно приготовить любой другой гарнир. С такой курочкой прекрасно сочетается рис, макароны, кус-кус или картофельное пюре.
Рецепты с пометкой "простой рецепт" для начинающих кулинаров.
Я запекала сразу с картошкой, но это не обязательно, можно приготовить любой другой гарнир. С такой курочкой прекрасно сочетается рис, макароны, кус-кус или картофельное пюре.
Поскольку я сама разделала курицу, то у меня был набор из 2х крылышек, 2х бедрышек и 2х голеней - а вы можете таким образом запекать любые части.
Ингредиенты:
Курица (крылышки, бедра, голени на косточке) – 700 г
Йогурт натуральный без добавок – 130 г
Копчёная паприка – 1 чайная ложка
Соль – 1/2 чайной ложки
Приготовление:
Курочку обмыть, сложить в миску.
Курица (крылышки, бедра, голени на косточке) – 700 г
Йогурт натуральный без добавок – 130 г
Копчёная паприка – 1 чайная ложка
Соль – 1/2 чайной ложки
Приготовление:
Курочку обмыть, сложить в миску.
Копчёная паприка стоит не дёшево, но тут нужна всего 1 ложка. Эта приправа мне очень понравилась, буду искать с ней другие рецепты.
Смешать йогурт, копчёную паприку и соль, добавить эту смесь к курице и хорошо перемешать.
Накрыть крышкой или плёнкой и поставить в холодильник на час или больше.
Накрыть крышкой или плёнкой и поставить в холодильник на час или больше.
Затем выложить в форму для запекания. Если будете готовить с картофелем его нужно очистить, нарезать крупными кусочками, залить кипятком и отварить 2-3 минуты, слить воду, затем выложить в форму с курицей.
Я немного отвариваю картофель, потому что иначе он запекается дольше курицы
Я сначала выложила в форму курицу, а картошку положила в миску в которой мариновала курицу и смешала с остатками маринада. Потом выложила кусочки картофеля так, чтобы наполнить форму равномерно.
Запекайте при температуре 200 градусов 50-60 минут.
Запекайте при температуре 200 градусов 50-60 минут.
Если вам интересны рецепты из курочки, смотрите подборку всех моих рецептов – простых и сложных.
А вы готовите с копчёной паприкой? В каких блюдах ее используете? Поделитесь пожалуйста своими рецептами
Если статья понравилась, ставьте
и подписывайтесь на мой канал, тут рецепты по которым я готовлю для своей семьи!
Чтобы перейти в статью с рецептом нужно нажать мышкой на текст выделенный синим шрифтом – это кликабельная ссылка.
А вы готовите с копчёной паприкой? В каких блюдах ее используете? Поделитесь пожалуйста своими рецептами
Если статья понравилась, ставьте
и подписывайтесь на мой канал, тут рецепты по которым я готовлю для своей семьи!
Нет комментариев