Сладкий Персик

Как замесить штукатурку

Вроде бы это очень легко, но нюансы есть) Рассказываю в карточках, как замесить гипсовую штукатурку.
Мы с мужем делаем ремонт своими руками и штукатурили впервые. 140 квадратных метров по стенам уже позади! Поэтому раздаем советы Но не как профи, а как люди, которые делают ремонт себе

Помните то самое имбирное печенье из Икеа? У меня есть рецепт!)

Ингредиенты:
Мука — 200 г
Сливочное масло (размягченное) — 90 г
Сахар — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Корица — 2 ч. л.
Молотый имбирь, мускатный орех, кардамон, гвоздика — по 1 ч. л.
Соль — щепотка
Приготовление:
В глубокой миске смешайте муку, соду, сахар, соль и все пряности.
Добавьте к сухим ингредиентам размягченное масло, мёд и яйцо. Замесите тесто сначала ложкой, затем руками. Скатайте в шар, слегка сплющите, оберните пленкой и уберите в холодильник на 40–60 минут (или в морозилку на 20 минут).
Разогрейте духовку до 180 °C. Отрежьте кусок теста и раскатывайте его тонким слоем сразу на пергаменте. В

Новогодняя закуска из красной рыбы по-новому 

Сразу предупреждаю: эта подача может вам не понравиться и даже немного разозлить
Вы будете в шоке, насколько изменится вкус! Мы весь прошлый год ели рыбу только так.
Сегодня у меня закуска из красной рыбы по-новому: вроде всё то же (рыба, творожный сыр), но с нюансами и готовится смешно просто.
Как готовить:
Рыба. Нарезаем не привычными тонкими ломтиками, а мелким кубиком. Текстура станет интереснее, а намазывать удобнее.
На плоское блюдо (чтобы смотрелось как картина, а не горка) чайной ложкой выкладываем творожный сыр. Обратной стороной ложки рисуем «волны» высотой 2–3 мм, оставляя лёгкие просветы.
Раскладываем кубики рыбы поверх сыра

Десерт из двух ингредиентов: слоёное тесто + джем

Если в морозилке есть пачка слоёного теста, а на полке стоит банка джема, можно приготовить вкуснейшие хрустящие «ушки» к чаю! Быстро, просто и без похода в магазин
Что нужно:
- Слоёное тесто — 2 листа (около 500 г)
- Джем — 4–6 ст. л.
Я стараюсь покупать тесто на сливочном масле, а не на маргарине. Джем подойдёт практически любой, главное, чтобы он был густым, иначе будет вытекать и пригорать.
Как готовить:
1. Разморозьте тесто при комнатной температуре, не используя микроволновку.
2. Слегка раскатайте на присыпанной мукой поверхности.
3. Равномерно распределите джем тонким слоем, оставляя по краям 0,5–1 см.
4. Сверните оба длинных к

Не делайте так! 6 наших ошибок в штукатурке

Мы с мужем, как вы знаете, делаем ремонт своими руками в нашей новой квартире. Сегодня собрала для вас 5 наших ошибок в штукатурке – вдруг кто тоже сам делает и вам пригодится)
В описании видео есть тайм-коды для вашего удобства!

Что купить, если вы штукатурите сами

Мы с мужем летом взяли ипотеку и теперь вдвоем делаем ремонт своими руками Впервые в жизни штукатурили и вот уже почти закончили! Осталась одна совсем маленькая стена!
Если так сложилось, что вы тоже будете сами штукатурить - сохраняйте
Даю советы не как профи, а как человек, который сам учился и делал себе ремонт.

Еще одна творожная запеканка

Недавно в комментариях мне написали: «Вообще-то я подписывался на канал с рецептами! А тут и ремонт, и косметика...»
А ведь я веду блог с 2019 года и никогда не делала его просто кулинарной книгой!
Жизнь куда шире кухни: я люблю путешествовать, делиться фильмами, рассуждать о жизни и делать ремонт... Но и готовить обожаю — рецепты выходят у нас стабильно
И сегодня как раз кулинарный день! Ловите рецепт нежнейшей творожной запеканки с персиками!
Ингредиенты:
Творог (лучше 5% в брикетах) — 400 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Рисовая мука — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Консервированные персики — 1/3 банки
Сливочное масло — для смазывания формы
Приготовлени