Готовлю уже третий раз за неделю. Кята (Гата) просто чудо!

Самый простой и самый удачный рецепт Оно получается рассыпчатое и сладкое - просто не оторваться! Никогда не пробовала его печь дома сама, а тут оторваться не могу: пеку уже третий раз за неделю и буду печь еще не раз, рецепт очень удачный. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • Мука - 400 гр. • Сливочное масло - 300 гр. • Ванилин - по вкусу • Соль - 1/3 ч.л. • Яичный желток - 2 шт. • Сметана - 200 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. Для начинки: • Грецкий орех - 300 гр. • Сахар - 200 гр. • Яичный белок - 2 шт. для смазывания Для смазывания: • Яичный желток - 1 шт. • Молоко - 1 ст.л. я в MAX: max.ru/kalnina я в Телеграмм: https://t.me/nkalnina