Эти Два САЛАТА съедаются первыми! Мои главные фавориты на ВСЕ праздники

За последние годы эти два салата стали моими самыми любимыми. Готовлю их на все праздники, и они меня никогда не подводят! Съедают их всегда первыми. Оба салата можно приготовить заранее, они от этого становятся только вкуснее. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Салат №1 «Белая береза»:
Куриное бедро (отварное) - 300 г
Шампиньоны - 250 г
Лук - 1 большая
Яйца - 3 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Чернослив - 100 г
Майонез, зелень, соль, перец - по вкусу

Салат №2 с рыбой:
Яйца - 4 шт.
Огурец свежий - 200 г
Форель слабосоленая - 150-200 г
Майонез - для прослойки