Сырные гренки на завтрак. Пальчики оближешь... какая вкуснотища

Получаются очень вкусными, соблазнительно аппетитные, очень простые и быстрые в приготовлении. И на завтрак можно их съесть, и неожиданным гостям подать.

Рецепт: Батон – 1 шт. Сыр – 120 гр. Сметана – 2ст.л. Соль – 1/3ч.л. Сливочное масло – 20гр. Зеленый лук – 4 перышка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

​Приготовим начинку, натрем на крупной терке сыр, добавляем немного соли, 2ст.л. сметаны, сливочное масло, черный перец по вкусу. Зеленый лук мелко порежем и добавим к сыру. Все перемешаем.

Берем батон, на верх кусочка укладываем начинку.

Укладываем на противень, смазывать противень не нужно. Ставим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах 10-15 минут.

Сырные гренки – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным началом дня или приятным дополнением к любому приему пищи. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь хрустящей корочкой и расплавленным сыром!

Используйте вчерашний или слегка подсушенный батон – так гренки лучше держат форму и не размокают от начинки.

Выбирайте сыр, который хорошо плавится, например, российский, гауда, чеддер. Можно использовать смесь разных сортов сыра для более насыщенного вкуса.

Экспериментируйте с начинкой! Добавьте мелко нарезанный бекон, грибы, помидоры или другие любимые ингредиенты.

Для пикантности можно натереть ломтики батона чесноком перед нанесением начинки.

Не жалейте свежей зелени! Она придаст гренкам дополнительный аромат и свежесть.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку)

А вы знали? Овощечисткой можно легко и удобно нарезать твёрдый или полутвердый сыр, получаются идеально ровные пластики, можно сделать шоколадную стружку для десертов, тонкими перьями нарезать репчатый лук.

Чтобы яичница (глазунья) получилась идеальной, нужно жарить её на воде. Вливаем воду так, чтобы дно покрылось водой, как вода хорошо нагреется разбиваем яйца, солим по вкусу и убавляем огонь, закрываем крышкой, через 1-1,5 минуты идеальная глазунья готова.

Затупившиеся ножи от мясорубки можно легко наточить. Берем наждачную бумагу. вырезаем круг по размеру решетки, делаем отверстие в середине. Собираем мясорубку установив наждачную бумагу между ножом и решеткой, включаем на 4-5 минут.

Если необходимо начистить большое количество репчатого лука, срезаю верх и низ, саму луковицу разрезаю пополам, теперь шелуха снимается без труда, легко и быстро.