Кофе очень полезен. ☕

Разбираем научную сторону любимого напитка без маркетинга и без «кофе убивает». Каждая дополнительная чашка ассоциирована со снижением риска диабета 2 типа примерно на 7%. Хлорогеновая кислота и полифенолы поддерживают чувствительность к инсулину и углеводный обмен. Нет, это не лицензия запивать эклер латте трижды в день если пить 3 чашки в день: метаанализ более 200 исследований показывает -19% сердечно-сосудистая смертность, -30% риск инсульта, -12% риск кровоизлияния в мозг. Но это про фильтрованный кофе - он содержит меньше веществ которые повышают LDL холестерин. Способ приготовления меняет всё - French Press содержит больше дитерпенов которые могут повышать LDL. Кемекс, капельная кофеварка или любой метод с бумажным фильтром — лучший выбор. Да, владельцы French Press сейчас немного напряглись Что добавляешь - так же важно как сам кофе. Молоко без сахара, корица, какао, соль - помогают. Сиропы и большое количество сахара превращают кофе в десерт. Вкусный. Но десерт. Время имеет значение - если после кофе тебя трясёт так будто, мошенники своровали всю твою пенсию - попробуй пить его после завтрака или через 60-90 минут после пробуждения И не пей за 6-8 часов до сна. И запивай водой. Для многих людей кофе - один из крупнейших источников антиоксидантов в рационе. Больше чем брокколи которую обещают начать есть каждый понедельник Но есть и минус - кофе обезвоживания и выводит кальций, так что не борщите с ним, все хорошо в меру. Сохрани пост, потому что через 15 минут ты всё равно пойдёшь делать кофе А какой кофе любишь ты? Пиши в комментариях! #кофе #здоровье #антиоксиданты