Свернуть поиск
🚿 Что нужно мыть, а что лучше не мыть? Сохраняйте полезную памятку!
Кажется логичным помыть продукт перед готовкой, но это правило работает не всегда. Одни продукты действительно стоит тщательно промывать, а другие мыть не только не нужно, но иногда и нежелательно.
✅ ЧТО НУЖНО МЫТЬ
Перед едой или приготовлением промывайте под проточной водой:
🍇 виноград;
🍓 клубнику и другие ягоды;
🍏 яблоки и другие фрукты;
🥒 огурцы;
🫑 болгарский перец;
🥬 зелень и салат;
🍅 помидоры;
🍄 лесные грибы - очищайте от земли и загрязнений и промывайте перед приготовлением;
🌿 сельдерей;
🍑 персики и нектарины.
Даже если фрукт или овощ выглядит идеально чистым, на его поверхности могут оставаться земля, пыль и микроорганизмы. Обычное промывание под проточной водой помогает уменьшить количество загрязнений и бактерий, хотя полностью их не уничтожает.
И важный момент: арбуз, дыню, апельсин и другие продукты с несъедобной кожурой тоже нужно мыть ДО того, как вы их разрежете или очистите. Иначе загрязнения с поверхности могут попасть на мякоть через нож или руки.
❌ А ВОТ ЭТО МЫТЬ НЕ НУЖНО
🍗 Сырую курицу и мясо.
Мытьё не делает их безопаснее. Наоборот, вместе с брызгами микроорганизмы могут попасть на раковину, столешницу, посуду и другие продукты. Безопасность обеспечивает правильная термическая обработка.
🥚 Яйца перед хранением.
Покупные яйца дополнительно мыть дома не рекомендуется. USDA предупреждает, что вода при неправильном мытье может способствовать проникновению загрязнений через поры скорлупы.
🍝 Макароны после варки.
Обычно промывать их не нужно, если этого не требует конкретный рецепт: поверхностный крахмал помогает соусу лучше соединяться с пастой.
💡 И ещё одно важное правило: овощи и фрукты мойте обычной проточной водой. Мыло, средство для посуды и бытовые моющие средства использовать не нужно. Для плотных овощей и фруктов, например огурцов или дыни, можно использовать чистую щётку.
А зелень или салат с маркировкой «washed», «pre-washed» или «ready-to-eat» повторно мыть необязательно.
📌 Сохраняйте памятку, чтобы не потерять, и отправьте тому, кто всё ещё моет курицу перед приготовлением 😄
#полезныесоветы #лайфхакидлядома #кухонныелайфхаки #безопасностьпитания #советыхозяйке #организациякухни #домашниесоветы #едаибезопасность #полезнознать
771 комментарий
8.1K классов
А у вас была та самая вкусняшка из детства? 🥹
Недавно дочка попросила меня: «Мам, дай что-нибудь вкусненькое к чаю».
А дома, особо ничего не было 😅
И тут я вспомнила про свои любимые бутерброды из детства:
🍞 хлебушек
🤍 сметана
🍓 малиновое варенье
Сделала ей и неожиданно случилось то самое: дочка была в восторге! 😂
Теперь это уже одна из её любимых вкусняшек к чаю.
И я поймала себя на мысли, как же это тепло - когда какая-то маленькая вкусная традиция из твоего детства вдруг переходит в детство твоих детей. ❤️
А что вы обожали есть в детстве?
Давайте устроим в комментариях вечер забытых вкусняшек - чувствую, сейчас вспомним такое… 😄👇🏼
57 комментариев
216 классов
Вот как разобраться в общем анализе крови👇🏽
Анализ крови может многое рассказать о состоянии организма. Главное понимать, на что обращать внимание!
Лейкоциты (WBC) - клетки иммунной системы, которые помогают бороться с инфекциями.
Эритроциты (RBC) - переносят кислород к органам и тканям.
Гемоглобин (Hb) - белок, отвечающий за перенос кислорода.
Снижение может указывать на анемию.
Тромбоциты (PLT) - участвуют в свёртывании крови и остановке кровотечений.
Нейтрофилы - помогают организму защищаться прежде всего от бактериальных инфекций.
Лимфоциты - важная часть иммунной защиты, в том числе против вирусов.
Эозинофилы - могут повышаться при аллергических заболеваниях и некоторых паразитарных инфекциях.
Базофилы - участвуют в аллергических и воспалительных реакциях.
MCV, MCH, МСНС - показатели эритроцитов, которые помогают определить возможные причины анемии.
Важно: отклонение одного показателя не означает конкретное заболевание. Результаты оценивают вместе с другими показателями, симптомами и историей здоровья.
СОХРАНИ, чтобы полезная шпаргалка всегда была под рукой! А вы обычно разбираетесь в своих анализах или сразу обращаетесь к врачу?
Подписывайтесь! впереди ещё больше полезной информации о здоровье ❤️
181 комментарий
11K классов
Можно питаться досыта, но при этом недополучать важные питательные вещества. 🥑
И дело не всегда в количестве еды. Гораздо важнее, что именно оказывается у нас на тарелке. Нашему организму ежедневно нужны десятки витаминов, минералов и других полезных веществ. И самое интересное, что за многими из них не нужно идти в аптеку или заказывать дорогие продукты. Всё можно найти в обычном продуктовом магазине!Какая посуда для чего, сохраняйте👍
А про какую узнали что-то новое? У моей мамы есть плохая привычка - поставить ковш на плиту и пойти вздремнуть, подарила 2 штуки в этом году, пока не увидела несгораемый с металлической ручкой из этой подборки - следущий раз подарю ей его. Все артикулы на посуду закрепила в комментариях🥑 Почему я практически перестала покупать обычное подсолнечное масло и перешла на масло авокадо?
А какое масло самое любимое у вас на кухне? Моё - маслоМы часто не замечаем, как сами влияем на своё здоровье обычными повседневными привычками.
Недосыпаем, едим на бегу, постоянно нервничаем, забываем пить воду и можем целый день провести практически без движения. Кажется, ну что такого? Один день, второй, третий… А потом удивляемся, откуда усталость, проблемы со сном и плохое самочувствие.Вот как разобраться в общем анализе крови👇🏽
Анализ крови может многое рассказать о состоянии организма. Главное понимать, на что обращать внимание! Лейкоциты (WBC) - клетки иммунной системы, которые помогают бороться с инфекциями. Эритроциты (RBC) - переносят кислород к органам и тканям. Гемоглобин (Hb) - белок, отвечающий за перенос кислорода. Снижение может указывать на анемию. Тромбоциты (PLT) - участвуют в свёртывании крови и остановке кровотечений. Нейтрофилы - помогают организму защищаться прежде всего от бактериальных инфекций. Лимфоциты - важная часть иммунной защиты, в том числе против вирусов. Эозинофилы - могут повышаться при аллергических заболеваниях и некоторых паразит🍫 Почему иногда кажется, что без сладкого просто невозможно прожить день?
Знакомо? Только позавтракали, а рука уже тянется за шоколадкой. После обеда хочется печенья, а вечером начинается настоящий рейд по кухне в поисках чего-нибудь вкусненького. И дело далеко не всегда в слабой силе воли! Иногда за нашей любовью к сладкому скрываются вполне объяснимые причины.загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О бизнесе
ЗОЖ
Клинический Нутрициолог🔹Детальный анализ питания, выявление ошибок, рекомендации по исправлению 🔹Составление рациона с любимыми продуктами 🔹Сама посчитаю Ваш калораж 🔹Коррекция веса, с учетом индивидуальных особенностей 🔹Мотивация и поддержка 🔹Ежедневная проверка ваших тарелок, при необходимости 🔹Адаптирую рацион, чтобы не готовить отдельно себе и семье 🔹Дам знания, как можно ходить в кафе и в гости без вреда для фигуры.
Подробнее
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Музыка22
Правая колонка