ЗДЕСЬ и СЕЙЧАС

Весна без простуд — заморозь чай для иммунитета!

Ингредиенты:
- 1 апельсин
- 2 лимона
- 1 большой кусок имбиря (85–100 г)
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. молотой корицы
- ½ ч. л. молотого чёрного перца
- 2 ст. л. мёда
Способ приготовления:
1. Очистите апельсин и лимоны, удалите белые перегородки и косточки — они придают горечь.
2. Очистите имбирь от кожуры.
3. Поместите все ингредиенты в блендер: цитрусы, имбирь, специи и мёд.
4. Измельчите до получения однородной, густой массы.
5. Если у вас нет блендера — измельчите вручную и процедите смесь через мелкое сито или марлю.
6. Разлейте готовую смесь по формочкам для льда.
7. Заморозьте до полного затвердевания.
8. Рекомендуется ежедневно добавлять 1 кубик в стакан горячей воды (не кипяток!) и хорошо размешивать.
Примечание:
Если вы предпочитаете не нагревать мёд — добавляйте его отдельно в уже тёплый напиток, а не в смесь перед заморозкой. Так больше полезных свойств сохраняется.
Рекомендации и советы:
- Для усиления аромата можно добавить немного натёртой цедры апельсина или лимона (предварительно хорошо промыв фрукты).
- Куркуму лучше использовать молотую, но можно и свежую (в этом случае взять примерно 10–15 г и натереть).
- Если хотите более выраженную сладость — добавьте дополнительно 1 ч. л. мёда или немного сиропа агавы/финикового сиропа.
- Для детей можно сделать версию без перца и с меньшим количеством имбиря.
- Хранить кубики можно в контейнере в морозилке до 2 месяцев.
- Отлично сочетается с зелёным чаем или просто тёплой водой с лимоном.
#иммунитет #чай #рецепты #кулинария

Салат всего за 100 рублей

1. Берешь одну крупную морковку и натираешь на мелкой терке.
2. Далее возьми 2 отварных яйца и натри на крупной терке.
3. Далее натираем 50 граммов твердого сыра.
4. Добавляем 1 зубчик чеснока и каплю майонеза.
А теперь все хорошенько перемешаем. Вкусный и простой салат готов. Всем приятного аппетита!
#салат #морковь #рецепт #кулинария

Почему я раньше не знала этот способ! Невероятно простой и вкусный рецепт!

Этот рецепт точно порадует ваших родных — мягкие, воздушные, ароматные булочки с сыром, которые исчезают со стола в один миг! Делюсь с вами проверенной формулой.
Ингредиенты:
- 1 стакан тёплого молока (200 мл)
- 1 стакан тёплой воды (200 мл)
- Полчашки растительного масла (примерно 50 мл)
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- 2 ч. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 5–5,5 стаканов муки (лучше добавлять постепенно, чтобы тесто получилось мягким, но не липким)
Для смазывания теста:
- 100 г сливочного масла
- Полчашки растительного масла (примерно 50 мл)
Для начинки:
- Сыр (лучше всего твёрдый, например, сулугуни или обычный твёрдый, типа российского)
Для верха:
- 1 яичный желток
- 1 ст. ложка молока
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до румяной корочки (примерно 25–30 минут).
#булочки #рецепты #кулинария