5 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ЗАТМЯТ ДАЖЕ ОЛИВЬЕ!

Гости попросят рецепты! 😍
⠀
До Нового года хочется попробовать что-нибудь новенькое, но при этом не отказываться от привычных домашних продуктов.
⠀
Поэтому собрала пять разных салатов: с нежной курочкой, красной рыбой, свёклой, грибами и овощами. Они не только вкусные, но и очень красиво смотрятся на праздничном столе!
⠀
1. САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЧЕРРИ И СЫРОМ
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 г
- Помидоры черри — 150 г
- Листья салата — 80 г
- Твёрдый сыр — 60 г
- Сухарики — 50 г
- Сметана или греческий йогурт — 3 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль, перец.
⠀
Приготовление:
Курицу обжарить до золотистой корочки и нарезать кусочками. Черри разрезать пополам, сыр натереть. Выложить салатные листья, курицу и помидоры. Добавить сухарики, заправить соусом из сметаны и горчицы, посыпать сыром.
⠀
2. САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И АВОКАДО
Ингредиенты:
- Слабосолёная красная рыба — 180 г
- Авокадо — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сливочный сыр — 80 г
- Натуральный йогурт — 2 ст. л.
- Лимонный сок.
⠀
Приготовление:
Рыбу, авокадо, огурец и яйца нарезать кубиками. Смешать йогурт со сливочным сыром и лимонным соком. Аккуратно соединить ингредиенты и заправить соусом.
⠀
3. САЛАТ СО СВЁКЛОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ⠀
Ингредиенты:
- Свёкла — 2 шт.
- Сыр фета — 100 г
- Грецкие орехи — 40 г
- Натуральный йогурт — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень, соль.
⠀
Приготовление:
Свёклу запечь или отварить, остудить и нарезать кубиками. Фету раскрошить, орехи немного подсушить. Йогурт смешать с чесноком. Соединить ингредиенты и заправить салат.
⠀
4. САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КУКУРУЗОЙ⠀
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Консервированная кукуруза — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Сыр — 70 г
- Майонез — 2–3 ст. л.
- Соль, перец.
⠀
Приготовление:
Курицу отварить и нарезать. Шампиньоны обжарить с небольшим количеством лука. Морковь отварить и натереть. Добавить кукурузу и тёртый сыр. Заправить майонезом и перемешать.
⠀
5. СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ
⠀
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль.
⠀
Приготовление:
Курицу отварить и мелко нарезать. Морковь и яйца отварить. Выложить слоями курицу, морковь, тёртый сыр и белки с желтками. Каждый слой слегка смазать майонезом. Верх украсить тёртым желтком и укропом.
⠀
СОВЕТ: праздничные салаты лучше собирать в прозрачных салатниках или с помощью кулинарного кольца. Так будут красиво видны все слои.
⠀
❤️ Сохраните подборку, чтобы не потерять!
⠀
💬 Какой салат выбрали бы для своего новогоднего стола? Напишите номер от 1 до 5!
⠀
#НовогодниеСалаты #Рецепты #ПраздничныйСтол