Обсуждаемые темы
последний комментарий 9 октября в 05:26
Слоёное тесто и 3 яблока — простой десерт, который исчезает со стола первым!
Когда хочется домашней выпечки, а возиться с тестом совсем не хочется — этот рецепт просто находка!
Мне нравится, что для его приготовления не нужно долго замешивать тесто и ждать, пока оно поднимется. Берём готовое слоёное тесто, добавляем простую яблочную начинку — и получается красивая домашняя выпечка с румяной корочкой.Яблоки для этого рецепта лучше брать ароматные, с приятной кислинкой. А количество сахара можно немного менять по своему вкусу — особенно если яблоки сами по себе сладкие.
Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто — 500 г
Яблоки — 3 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Корица — ½ ч. л.
Яйцо — 1 шт. для смазывания
Как приготовить:
добавлена 21 сентября в 09:43
Зачем добавлять яблоки в хлеб? Попробуйте этот рецепт — пшеничная мука здесь не нужна!
Этот рецепт точно стоит попробовать, если хочется домашнего хлеба с необычным вкусом. В составе нет пшеничной муки: только яблоки, зелёная гречка и нутовая мука. Хлеб получается мягким, сочным внутри и с аппетитной золотистой корочкой.⠀
А самое интересное — на подготовку теста уходит всего около 5 минут.
⠀
Ингредиенты:
4 яблока
2 яйца комнатной температуры
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. соли
½ ч. л. соды
1 ст. л. яблочного уксуса
10 г разрыхлителя
110 г зелёной гречки
100 г нутовой муки
1 ст. л. псиллиума
1 ч. л. кунжута + немного для посыпки
немного масла для смазывания формы
⠀
Приготовление:
1. Яблоки натрите на крупной тёрке и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте яйца, сметану, соль, соду, яблочный уксус и разрыхлитель. Перемешайте.
3. Зелёную гречку измельчите в кофемолке до состояния муки.
4. Добавьте измельчённую гречку, нутовую муку и псиллиум. Хорошо перемешайте.
5. Оставьте тесто на 10 минут.
6. Форму смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто и разровняйте.
7. Посыпьте сверху кунжутом.
8. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке около 45–50 минут.
⠀
Готовый хлеб обязательно полностью остудите — так его будет легче нарезать.
⠀
Хлеб с яблоками — звучит необычно. А вы бы попробовали?
⠀
Если любите простые домашние рецепты, подписывайтесь Юлия Толчеева | Дом. Рецепты. Жизнь — здесь много интересных идей для вкусной домашней еды.
последний комментарий 21 сентября в 10:05
Картошка с лисичками — простое блюдо, которое хочется готовить снова и снова!
Румяная картошечка, ароматные лисички, золотистый лучок и немного сливочного масла — получается очень вкусно и по-домашнему.⠀
Ингредиенты:
Лисички — 500 г
Картофель — 700–800 г
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Свежий укроп — по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Лисички обжарить на растительном масле 7–10 минут, пока не испарится лишняя влага. Добавить сливочное масло и немного подрумянить грибы.
2. Картофель отдельно обжарить до золотистой корочки.
3. Добавить мелко нарезанный лук и готовить ещё 5–7 минут.
4. Затем добавить к картофелю лисички, посолить, поперчить и перемешать. Готовить ещё 2–3 минуты.
5 Перед подачей посыпать свежим укропом.
⠀
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь Юлия Толчеева — впереди ещё много простых домашних рецептов.
01:00
последний комментарий 19 сентября в 21:57
Чечевичные котлеты - вкуснее мясных!
Если вы думаете, что без мяса не бывает по-настоящему сытных и вкусных котлет — обязательно попробуйте этот рецепт!Эти чечевичные котлеты получаются румяными и хрустящими снаружи, нежными и сочными внутри. А готовятся из простых и доступных продуктов.
⠀
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
⠀
Ингредиенты:
1,5 стакана красной чечевицы
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 морковь
20 г шпината
1 ст. л. томатной пасты или домашнего кетчупа
1 ч. л. соли
1 ч. л. сухой аджики
½ ч. л. чёрного перца
Топлёное масло или масло гхи — для жарки
⠀
Чечевицу замочить на 5 часов, затем промыть. Овощи и шпинат измельчить в блендере, добавить чечевицу, томатную пасту и специи. Перемешать, сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на среднем огне до красивой румяной корочки.
⠀
Получается просто, сытно и очень вкусно!
⠀
А вы пробовали котлеты из чечевицы? Напишите в комментариях, понравились бы вам такие!
⠀Подписывайтесь Юлия Толчеева | Дом. Рецепты. Жизнь — здесь много простых, вкусных и полезных рецептов!
⠀
03:43
последний комментарий 17 сентября в 16:57
Десерт за 15 минут! Просто слоеное тесто и 2 яблока.
Когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а времени совсем мало — этот рецепт настоящая находка!
Всего слоёное тесто, 2–3 яблока, немного сахара и корицы — и у вас на столе ароматная домашняя выпечка с хрустящей румяной корочкой.⠀
Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто — 450 г
Яблоки — 2–3 шт.
Сахар — по вкусу
Корица — по вкусу
Яйцо — для смазывания
⠀
Для начала очищаем яблоки и нарезаем их небольшими кусочками. Для начала яблоки нарезаем тонкими кусочками.
Слоёное тесто раскатываем. Выкладываем сверху нарезанные яблоки, равномерно распределяя их по всей поверхности. Посыпаем яблоки сахаром и корицей.
Затем аккуратно сворачиваем тесто с начинкой в плотный рулет. Накрываем его и оставляем на 5–10 минут.
Перед выпечкой смазываем рулет взбитым яйцом. Это придаст выпечке красивую золотистую корочку и ещё более аппетитный аромат.
Выпекаем в заранее разогретой до 180°C духовке 20–25 минут.
Получается очень просто: минимум ингредиентов и совсем немного времени — а результат просто замечательный! Хрустящее, ароматное, сладкое и такое уютное…
Буду рада, если после просмотра вы поделитесь своим мнением. Ваша обратная связь для меня очень важна!
Такая выпечка отлично подойдёт для семейного чаепития, уютного осеннего вечера или просто для того момента, когда захотелось чего-нибудь сладенького.
А вы любите выпечку с яблоками? Какой ваш самый любимый осенний пирог?
⠀
Если любите простые домашние рецепты — подписывайтесь Юлия Толчеева | Дом. Рецепты. Жизнь, впереди ещё много вкусного!
02:33
последний комментарий 14 сентября в 23:23
2 яблока и слоёное тесто! Любимый семейный рецепт за 10 минут
Этот рецепт подойдёт даже тем, кто не любит долго проводить время на кухне. Попробуйте приготовить — уверена, вам понравится!⠀
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г
Яблоки — 2 шт.
Сахар — 40 г
Корица — 1 ч. л.
Сливочное масло — 20 г
⠀
Для смазывания:
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
⠀
Для украшения:
Фундук, миндаль или грецкие орехи — по желанию
Сахарная пудра — по желанию
Мои лучшие рецепты уже в Теме «Еда» в «Одноклассниках»!https://ok.ru/discovery/mlt_feed/cooking
⠀
Подписывайтесь Юлия Толчеева | Дом. Рецепты. Жизнь, чтобы не пропустить новые рецепты!
⠀
Как вам этот рецепт? Понравился?02:08
последний комментарий 11 сентября в 12:41
Свиная грудинка, которая получается ароматной, нежной и очень красивой в разрезе!
Луковая шелуха придаёт мясу аппетитный золотистый цвет, а соевый соус и специи — насыщенный пряный вкус.⠀
Ингредиенты:
Свиная грудинка — 700 г
Луковая шелуха — горсть
Соль — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Чёрный перец горошком — 6–7 шт.
Кориандр — 1 ч. л.
Перец чили — щепотка
Соевый соус — 200 мл
Чеснок — 2–3 зубчика
⠀
Готовим 50 минут на среднем огне, затем оставляем остывать в кастрюле. После убираем в холодильник до полного застывания.
⠀
Получается очень ароматно и вкусно!
⠀
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и напишите в комментариях, как вы готовите свиную грудинку.
⠀
Подписывайтесь Юлия Толчеева, чтобы не пропустить новые вкусные идеи.
01:00
последний комментарий 11 сентября в 00:37
Мягкие маффины с черникой, которые исчезают ещё тёплыми!
Нежные, воздушные и очень ароматные — внутри сочная черника, а тесто получается мягким и слегка сливочным. И самое приятное — готовятся без сложных ингредиентов!⠀
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 70 г
Разрыхлитель — 10 г
Молоко — 200 мл
Черника или шоколадные капли — 250 г
⠀
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и растопленным сливочным маслом до лёгкой пены. Влить молоко и перемешать.
2. Частями добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешивая до однородного теста.
3. Добавить чернику или шоколадные капли и аккуратно перемешать.
4. Разложить тесто по формочкам и выпекать при 180°C около 30 минут.
⠀
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Подписывайтесь Юлия Толчеева | Дом. Рецепты. Жизнь
, здесь много простых и вкусных домашних рецептов!
00:27
добавлена 24 августа в 08:00
Просто добавьте яблочный уксус. Не многие знают этот секрет! Бабушкин рецепт!
⠀Тесто замешиваем из муки, дрожжей, сахара, мака, разрыхлителя, яйца, молока, растительного масла, соли и яблочного уксуса. После подъёма формируем заготовки, добавляем сливочное масло и изюм, даём им ещё немного подняться и выпекаем до красивой золотистой корочки.
⠀
Получается румяная сдоба с нежным мякишем — идеально к чашечке чая или кофе.
⠀
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 470–500 г
Сухие дрожжи — 5 г
Сахар — 2 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 25 мл
Соль — ½ ч. л.
Тёплое молоко — 200 мл
Мягкое сливочное масло — 50 г
⠀
Для начинки:
Изюм — 70 г
Сливочное масло — 30–40 г
⠀
Для румяной корочки:
Яйцо — 1 шт.
⠀
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте приготовить!
⠀⠀
А вы добавляете уксус в дрожжевое тесто? Напишите в комментариях. И расскажите, из какого города вы смотрите мои видео — мне очень интересно!
Подписывайтесь Юлия Толчеева, чтобы не пропустить новые вкусные идеи.
01:00
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка