Это мясное блюдо на сковороде, побило все рекорды!

Буквально тает во рту!
⠀
Ингредиенты:
свиная грудинка - 1 кг
оливковое масло - 30 мл
лук - 3 головки
чеснок - 40 г
соль - 10 г
черный перец - 5 г
соевый соус - 50 мл
бальзамический уксус - 20 г
лавровый лист - 2 шт
лимонный сок - 30 мл
лук - 1 головка
Готовить под крышкой 40 минут
⠀
Рецепт приготовления:
🔹Свиную грудинку промыть, обсушить и нарезать на кусочки.
🔹На масле ГХИ (можно добавить любое масло) обжарить грудинку с двух сторон
🔹Добавить соль, черный перец и перемешать.
🔹Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу.
🔹Нарезать 1 головку чеснока. Накрыть крышкой и готовить 10 минут.
🔹Через 10 минут добавить лавровый лист, соевый соус, бальзамический уксус и перемешать.
🔹Готовить под крышкой 40 минут. Не забывать периодически помешивать.
🔹В конце добавить сок половины лимона.
🔹Приятного аппетита!
🔹До встречи в новых рецептах.
⠀
Друзья, как вам рецепт? Поделитесь своим мнением в комментариях!
⠀
#толчееварецепты #грудинка #свинаягрудинка