Валентина Тютюник Левинская

Проверенный годами рецепт салата из скумбрии в самой вкусной пропорции. Салат из рыбы - идеален и для новогоднего стола, и для семейного ужина, когда хочется чего-то вкусного, но без лишней суеты. Ингредиенты: Скумбрия холодного копчения -1 шт Рис вареный - по вкусу Лук - 70 г Морковь - 70 г Лимон - небольшой кусочек Вареные яйца - 3 шт Греческий йогурт - 1 ст. ложка Майонез - 1 ст. ложка Вяленые томаты - по вкусу Приготовление: Яйца и рис отвариваем заранее, рис должен получиться рассыпчатым. Мелко нарезаем лук, на крупной терке натираем морковь. Солим-перчим, добавляем пару капель лимонного сока и обжариваем до готовности на растительном масле. В миске смешиваем греческий йогурт и майонез. Обжаренные лук и морковь смешиваем с небольшим количеством заправки. Вареные яйца очищаем от скорлупы, солим и разминаем вилкой до однородности, добавив заправку. Скумбрию очищаем от внутренностей, снимаем кожу и нарезаем небольшими кусочками. На тарелку выкладываем большое кондитерское кольцо

Бывает ведь так: только отвернёшься от грядки — а там опять белый вьюнок, будто специально вырос назло, завил куст и душит морковку! Чем только ни пробовали в нашем товариществе — одни химию льют, другие руками рвут до мозолей, третьи вообще плюнули… А у меня история иначе пошла: попала в руки старая тетрадь деда Самсона — ещё с 1955 года, полузаписанная, полустёртая. В ней между рецептами домашних солений — короткая заметка: "Как выгнать вьюнок за одну обработку — только для своих, не показывать на собрании!" Сомневался, признаюсь: неужели дедов способ без банки и порошка сможет справиться там, где современные “гербициды” сдулись? А ты сталкивался с такой напастью? Или есть свой супер-метод — делись, почему эти “белые бесы” не дают покоя! Сейчас расскажу, как одна маленькая вещь на моём огороде вмиг заставила вьюнок исчезнуть… С утра выхожу на огород — солнечный день, а настроение “на минус”: опять вьюнок опять везде, стелется по клубнике, томатам, уже до фасоли добрался. Руками рву,

Каждую осень дачники задумываются: как улучшить почву после урожая, чтобы в следующем сезоне получить ещё больше плодов — без болезней, без химии и с минимальными затратами. Многие продолжают использовать проверенный годами способ — навоз. Но не у всех есть к нему доступ, да и внести его грамотно — целая наука. Кроме того, не каждый участок «любит» органику в больших количествах. Однако есть альтернатива, проверенная агрономами и практикой: всего 1 ложка одного вещества может заменить тонну навоза, если использовать её правильно. Гумат калия — это концентрат гуминовых кислот, полученных из природных источников: торфа, сапропеля или бурого угля. Эти кислоты — основа плодородия любой почвы, именно они формируют структуру, удерживают влагу, питают микрофлору и усиливают усвоение питательных веществ растениями. Проще говоря, гумат — это компактная и концентрированная органика, которую почва «ест» охотнее, чем даже свежий навоз. После сбора урожая и рыхления грядки: Это позволит гуминовы

Именно с этой подкормки я начинаю обязательный уход за перцем в открытом грунте. Чтобы по-настоящему разогнаться, перцу нужна поддержка. Первая подкормка – как раз тот самый волшебный пинок, который заставит кустики расти как на дрожжах, закладывать бутоны и, в конечном итоге, одарит вас богатым урожаем. Первая подкормка должна произойти не раньше, чем через две-три недели после высадки рассады в грунт. Представьте, растение только что пережило стресс – пересадка, новая почва, другие условия освещения. Корневая система еще не окрепла, она только начинает осваивать новую территорию. В этот момент ей нужны силы, чтобы прижиться, адаптироваться и начать активно расти. Первая подкормка действует как энергетический напиток для перца. Она обеспечивает его необходимыми питательными веществами – азотом для наращивания зеленой массы, фосфором для развития корневой системы и калием для крепкого иммунитета и формирования плодов. Без этих элементов перец будет слабым, болезненным и не сможет дать

Меня зовут Сергей, и я фермер. Уже несколько лет я развожу индюков, потому что это выгодное и востребованное мясо. Индюшатина — продукт диетический, полезный, её ценят за высокое содержание белка и мягкий вкус. Но, как и любой фермер, я сталкиваюсь с сезонными пиками производства, когда мяса больше, чем могу реализовать. Свежая индейка быстро портится, а заморозка требует больших затрат на холодильное оборудование и электричество. Я долго думал, как решить проблему с излишками, пока один из коллег не предложил попробовать консервирование. Так я начал искать решение, которое помогло бы перерабатывать мясо индейки и продлевать срок его хранения. Именно тогда я узнал об автоклаве «Малиновка Резерв». Изначально я не очень разбирался в оборудовании для консервирования. В интернете предлагали разные варианты — от домашних автоклавов до огромных промышленных установок. Мне нужно было что-то надёжное, удобное и подходящее для фермерского хозяйства. После изучения отзывов и рекомендаций выбор п

18 июля (по новому стилю) 1422 года были обретены нетленные мощи святого чудотворца, которого часто называют «игуменом земли Русской». Ему молятся о спасении от врагов, защите Отечества и Церкви, об исцелении от тяжелых недугов, о даровании вразумления и помощи в обучении. Преподобный Сергий Радонежский не только основал Троице-Сергиеву обитель, впоследствии ставшую знаменитой лаврой, но и воспитал целую плеяду монахов-подвижников, построивших в совокупности около 40 монастырей. Буду служить молебен святому Сергию Радонежскому. Вы можете по ссылке в сообщения сообщества подать записки о молитве за ваших родных и близких (о здравии) на праздничном Богослужении в храм апостола и евангелиста Луки г. Твери (при горбольнице №4, ул. Маршала Конева 71А) Чтобы написать записки нажмите сюда Внимание! Просьба, пожалуйста не пишите имена о ком помолиться в комментариях под постом (они не записываются) Именно этот прославленный святой благословил князя Димитрия Донского на Куликовское ср