Картошка-гармошка с чабрецом

Хотите красиво запечь картофель, чтобы он получился румяным и ароматным? Попробуйте приготовить его гармошкой!

А чтобы случайно не разрезать картофелину пополам, есть небольшая хитрость: положите её между двумя деревянными палочками или ручками деревянных ложек. Они не дадут ножу пройти до самого низа.

Сделайте несколько поперечных надрезов, вложите в них тонкие ломтики сала и посыпьте картофель небольшим количеством сушёного чабреца, чеснока и перца.

Накройте фольгой и запекайте при 200 градусах около 45 минут, затем снимите фольгу и дайте картофелю подрумяниться до полной готовности.

Получится аппетитный гарнир с приятным ароматом пряных трав.

Попробуйте этот способ с нашим чабрецом!