Грушевая галета с сыром, орехами и мёдом — вкуснятина, которую обязательно стоит попробовать!

Нежное хрустящее тесто, сочная груша, расплавленный сыр, хрустящие орешки и сладкий мёд… Идеальное сочетание!

Нам понадобится:

Лепешка Ротти или слоёное бездрожжевое тесто

Груша — 1–2 шт.

Сыр бри или камамбер — 100–150 г

Грецкие орехи — горсть

Мёд — 1–2 ст. л.

Яйцо — для смазывания теста

Приготовление:
Грушу нарезаем тонкими слайсами.
Сыр нарезаем небольшими кусочками.
На пергамент выкладываем тесто, в центр — ломтики груши и сыра.
Сверху добавляем грецкие орехи и щедро поливаем мёдом.
Края теста заворачиваем к центру, формируя галету.
Смазываем края взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 °C духовку примерно на 25–30 минут до золотистой корочки.

Достаём, немного остужаем и наслаждаемся!