«Пирог от которого муж в восторге»

Обожаю читать Ваши отзывы! Очень приятно, когда Вы пишите, что рецепт рабочий, а пирог получается настолько вкусным, что домашние едят его с удовольствием, даже не догадываясь, из чего он! Если вы еще не пекли, обязательно попробуйте. Он получается очень нежным и влажным, а с кремом вообще как настоящий торт. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для пирога: • Тыква - 300 г • Мука - 250 г • Разрыхлитель - 10 г • Яйца - 2 шт. • Сахар - 150 г • Растительное масло - 70 мл • Соль, ванилин - по вкусу Для крема (по желанию): • Творожный сыр - 60 г • Сметана - 60 г • Сахарная пудра - 1 ст.л. • Цедра лимона - для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тыкву натираем на мелкой терке. Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и ванилином. 2. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло и тыкву. Постепенно вводим муку. Тесто готово. 3. Выпекаем в форме 20 см при 180 градусах 40-45 минут. 4. Для крема смешиваем сыр, сметану и пудру. Смазываем остывший пирог, посыпаем цедрой. я в MAX: max.ru/kalnina