$$$ Маришка $$$

«Идеальный злак» - так называют киноа космонавты. Почему? Потому что эта крупа практически полностью усваивается организмом и содержит целую гамму витаминов и микроэлементов. У киноа рассыпчатая текстура и нейтральный вкус. Вот почему это оптимальная основа не только для гарниров и супов, но для боулов и салатов. Делимся рецептом лёгкого салата, который украсит новогодний стол: сочное сочетание зелёного и красного просто создано для самой долгожданной ночи в году! Салат «Космонавт» Вам понадобится: Киноа MAKFA — 260 г Томаты черри — 250 г Свежий огурец — 200 г Фета — 130 г Лайм — 1 шт. Петрушка — небольшой пучок Оливковое масло — 3 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Как готовить: Промытую киноа отварите в половине литра воды в течение 15-20 минут. Выложите в миску и остудите. Огурец нарежьте кубиками, помидоры черри разрежьте на четвертинки, петрушку мелко порубите, оставив пару веточек для украшения. Выложите в глубокий салатник. Раскрошите фету, выложите к овощам и добавьте киноа. Заправьте соком лайма и оливковым маслом, перемешайте. Выложите на праздничное блюдо и украсьте веточками петрушки. Начинать новый год с полезного блюда — это к здоровью!