Наталия Колесникова

Рецепт луковых колец в домашних условиях

Простой рецепт луковых колец В этом рецепте мы предлагаем базовый рецепт. Готовые кольца получатся вкусными, хрустящими, но без вкусовых добавок. Если вам нравятся акценты послевкусия, добавляйте в кляр специи, травы или измельченную паприку. Готовьте с нами луковые кольца рецепт с фото пошагово – будет вкусно! На блюдо необходимо: 2 луковицы; 2 яйца; 100 гр. сметаны; 100 мл. масла подсолнечного; Соль, перец; 100 гр. муки. Как готовить: Очистите, ополосните лук. Вскипятите воду. Порежьте лук кружочками, толщиной около 5-7 мм. Сложите колечки в миску. Залейте содержимое миски кипятком. Оставьте на 3-5 минут, слейте воду. В миске взбейте яйца. Добавьте сметану, соль, перец (специи по вкусу), перемешайте. Добавьте муку, перемешайте ингредиенты. Кляр на рецепт луковых колец в домашних условиях должен получиться густотой, как на оладьи. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Обмакивайте колечки в кляр, выкладывайте на горячую поверхность. Обжаривайте с двух сторон до красивого цвета. Колечки с панировкой Такое блюдо станет отличным дополнением к мясу, особенно на пикнике. Также станет хорошей альтернативой покупным чипсам. Обязательно приготовьте хотя бы раз. Мы уверены, вам понравятся хрустящие луковые кольца. Рецепт с фото пошагово выполнить не составит труда. На блюдо необходимо: 3 луковицы; 0,5 стакана стандартного панировки; 300 мл. масла подсолнечного для жарки. На кляр необходимо: 2 яйца; 1,5 ст. л. молока; Щепотка соли. На панировку необходимо: 0,5 стакана муки; 0,5-1 ч. л. паприки молотой; 1 ч. л. сахара; Чесночный порошок и перец по вкусу. Как готовить: Лук очистите, ополосните, порежьте кольцами. В миске взбейте яйца, добавьте молоко, соль, перемешайте. В отдельной миске соедините муку, паприку, сахар, чеснок, перец, перемешайте. Поставьте сковороду или ковш с маслом разогреваться. В отдельную миску насыпьте панировку из сухарей. Когда все подготовлено, готовьте рецепт луковых колец в домашних условиях: кольца макайте в яичную массу, затем - в муку. Теперь обмакните снова в яичную массу и сухари. Опускайте в сильно разогретое масло, жарьте до красивой корочки. Аналогично приготовьте все кольца. Излишки масла убрать поможет выкладывание на бумажное полотенце.