СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, АРОМАТ КОСТРА И СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ😃

Если спросить любого болгарина, какой вкус у него ассоциируется с домом и детством, он не задумываясь ответит: лютеница! Это не просто закуска, а настоящее национальное достояние Болгарии. У нас в «Бабе Марте» мы готовим её строго по традиционному рецепту, чтобы передать тот самый аутентичный вкус.
В чем секрет нашей домашней лютеницы?
• ✅Печеный болгарский перец: Главный ингредиент — мясистый сладкий перец, который мы сначала запекаем до идеальной мягкости, а затем соединяем с сочными томатами.
• ✅Текстура правильной икры: Мы добиваемся идеальной консистенции, где чувствуется каждый кусочек, а не превращаем всё в однородное пюре.
• ✅Баланс вкуса: Легкая естественная сладость печеного перца, аромат костра, томатная кислинка и капля болгарских специй создают невероятный гастрономический букет.
Это идеальная намазка на теплую домашнюю лепешку и потрясающий гарнир к мясу на гриле!
☝Приходите пробовать настоящую Болгарию на вкус. Столик на вечер можно забронировать уже сейчас!
📍Ждем вас в нашей механе на Арбате, д.9 стр.1
☎ +7 (495) 232-92-09 или на сайте babamarta.ru/bronirovanie Telegram/WhatsApp +7 926 601 94 69
На фото: Домашна лютеница - 690р
Традиционная икра из печеного болгарского перца и помидоров
#ресторанбабамарта #болгарскаякухня #лютеница #традиционныеблюда #закуски #гдепоестьвмоскве #ресторанымосквы #вкусно #арбат