Механа "Баба Марта"

ЧИСТЫЙ ВКУС И МАКСИМУМ ПОЛЬЗЫ: СЁМГА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ СО ШПИНАТОМ И ТОМАТАМИ Блюдо для тех, кто ценит лёгкость, но не готов компромиссно относиться к вкусу. Идеальный баланс сочности, нежности и гастрономической элегантности. Мы берём филе премиальной сёмги и запекаем его в собственном соку, чтобы полностью сохранить естественную текстуру рыбы, её мягкость и полезные свойства. Ничего лишнего — только чистый, благородный вкус, который раскрывается на максимум. Идеальный аккомпанемент к нежной рыбе — подушка из припущенного сочного шпината и сладких спелых томатов. Помидоры в процессе запекания отдают свой сок, создавая лёгкий натуральный соус, который пропитывает каждый кусочек сёмги. Это безупречный выбор для любого времени суток, после которого остаётся только приятное чувство сытости и лёгкости. ☝Напоминаем - любое блюдо из нашего меню можно заказать с доставкой на дом или в офис! Заказ от 2000р доставим бесплатно! На вынос - скидка 20% на весь чек. 📍Ждем вас в нашей механе на Арбате, д.9 стр.1 ☎ +7 (495) 232-92-09 или на сайте babamarta.ru/bronirovanie Telegram/WhatsApp +7 926 601 94 69 На фото: Сьомга със спанак Семга, запеченная в собственном соку с шпинатом и помидорами #ресторанбабамарта #семганагриле #вкуснополезно #ланч #обед #легкийужин #едадляжизни #болгарскаякухня #арбат

ЛЕГЕНДАРНЫЙ ВКУС БОЛГАРСКОГО ЛЕТА: САЛАТ ШОПСКИЙ😄. Тот самый знаменитый болгарский салат, который покорил весь мир своей простотой и невероятной свежестью. Настоящее национальное достояние, в котором каждый ингредиент раскрывается на максимум. Главный секрет его аутентичного вкуса — сочетание сочных спелых томатов, хрустящих огурцов, пикантного репчатого лука и печёного болгарского перца. Именно запекание перца придаёт салату тот самый характерный, едва уловимый дымный аромат и сладковатый оттенок. Сверху салат щедро засыпается пышной стружкой традиционной солоноватой брынзы, которая связывает овощи в идеальный гастрономический союз. Заправляется эта красота только правильным растительным маслом и каплей винного уксуса. Лёгкий, яркий и очень витаминный — идеальный выбор как для самостоятельного перекуса, так и в качестве дополнения к мясным блюдам. Приходите к нам в механу и почувствуйте атмосферу солнечной Болгарии в каждой ложке😘! 📍Ждем вас в нашей механе на Арбате, д.9 стр.1 ☎ +7 (495) 232-92-09 или на сайте babamarta.ru/bronirovanie Telegram/WhatsApp +7 926 601 94 69 #ресторанбабамарта #шопскийсалат #болгарскиеблюда #вкуснота #салатсбрынзой #сболгарскимперцем #арбат

Слышите этот хруст? Это наша Вита баница только что из печи! 🔥 Традиционный домашний пирог, в который невозможно не влюбиться. Мы готовим баницу по всем правилам: из тончайшего, почти прозрачного вытяжного теста. Мы бережно закручиваем его улиткой, щедро наполняя начинкой из настоящей солоноватой брынзы. Снаружи — золотистая, невероятно хрустящая корочка, а внутри — нежная, сочная и ароматная начинка. Идеально к чаю, кофе или как самостоятельное сытное сытное угощение в любое время дня. Приходите пробовать и наслаждаться вкусом настоящих болгарских традиций в нашей механе «Баба Марта»! ☝Напоминаем - любое блюдо из нашего меню можно заказать с доставкой на дом или в офис! Заказ от 2000р доставим бесплатно! На вынос - скидка 20% на весь чек. 📍Ждем вас в нашей механе на Арбате, д.9 стр.1 ☎ +7 (495) 232-92-09 или на сайте babamarta.ru/bronirovanie Telegram/WhatsApp +7 926 601 94 69 На фото: Вита баница - 290р Традиционный домашний пирог с брынзой #ресторанбабамарта #болгарскаякухня #выпечка #баница #пирогсошпинатом #пальчикиоближешь #арбат

Нежнейшее мясо, которое тает во рту, в окружении сочных овощей и редкой, пикантной бамии😃. Если вы цените глубокие, насыщенные мясные вкусы, то наш Телешки гювеч покорит вас с первой ложки. Говяжьи щечки — это один из самых нежных отрубов, но только при условии долгого и правильного томления. Мы довели этот процесс до совершенства. Мясо томится вместе с картофелем и баклажанами, но особый шарм блюду придает бамия. Этот уникальный овощ не только деликатен на вкус, но и делает соус вокруг мяса потрясающе густым и бархатистым. Настоящая кулинарная магия для идеального ужина. 📍Ждем вас в нашей механе на Арбате, д.9 стр.1 ☎ +7 (495) 232-92-09 или на сайте babamarta.ru/bronirovanie Telegram/WhatsApp +7 926 601 94 69 На фото: Телешки гювеч Говяжьи щечки томленные с картофелем, баклажанами и бамией #ресторанбабамарта #болгарскаякухня #посиделкисдрузьями #готовим #вкусно #вкусныйобед #москвацентр #осень

У ХОРОШЕГО ОБЕДА ЕСТЬ ОДИН МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ: ПРАВИЛЬНЫЙ СОУС🍄😉. Белые грибы умеют менять настроение блюда. Добавьте к ним шампиньоны, позвольте раскрыться их аромату — и вот уже обычная телячья отбивная превращается в нечто гораздо более интересное. Телешка пържола с гъбен сос манатарки — с грибным соусом и картофельным пюре. Блюдо с понятным характером, щедрым вкусом и без попыток усложнить то, что прекрасно само по себе. Попробуйте, возможно, именно с этого блюда начнётся ваша следующая вкусная история в нашей механе «Баба Марта». ☝Напоминаем - Каждый будний день приглашаем вас на уютный ланч с 12:00 до 16:00 В еженедельно обновляющемся меню* - салаты, супы и горячие блюда с гарниром на выбор, а также сок или морс. Вы сможете выбрать обед на свой вкус. 📍Ждем вас в нашей механе на Арбате, д.9 стр.1 ☎ +7 (495) 232-92-09 или на сайте babamarta.ru/bronirovanie Telegram/WhatsApp +7 926 601 94 69 На фото: Телешка пържола с гъбен сос манатарки Обжаренная телячья отбивная с соусом из белых грибов и шампиньонов. Подается с картофельным пюре #ресторанбабамарта #болгарскаякухня #вкусныйобед #еданавынос #еданазаказ #вкусно #готовим #арбат

БАНИЦА СЪС СПАНАК — ВКУС БОЛГАРСКИХ ТРАДИЦИЙ 🇧🇬 Есть блюда, в которых простые ингредиенты превращаются в настоящее удовольствие. Наша баница со шпинатом и брынзой — как раз такая! Тонкие слои хрустящего теста скрывают нежную начинку из сочного шпината и солоноватой брынзы. В каждом кусочке — аппетитный хруст, мягкость начинки и гармоничное сочетание вкусов, за которое так любят болгарскую кухню. Баница хороша и к утреннему кофе, и для уютного перекуса в течение дня. А ещё это прекрасный повод ненадолго перенестись в солнечную Болгарию — прямо за столиком нашей механы. ❤ Приходите пробовать и наслаждаться вкусом настоящих болгарских традиций в нашей механе «Баба Марта»! ☝Напоминаем - любое блюдо из нашего меню можно заказать с доставкой на дом или в офис! Заказ от 2000р доставим бесплатно! На вынос - скидка 20% на весь чек. 📍Ждем вас в нашей механе на Арбате, д.9 стр.1 ☎ +7 (495) 232-92-09 или на сайте babamarta.ru/bronirovanie Telegram/WhatsApp +7 926 601 94 69 #ресторанбабамарта #болгарскаякухня #выпечка #баница #пирогсошпинатом #пальчикиоближешь #арбат

ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ - ПРОСТО😃! ХРУПКОВА ОТ ПАТЛАДЖАН - это блюдо сочетает в себе удивительный баланс вкусов: насыщенная сладость запечённых баклажанов гармонично переплетается с яркой кислотностью помидоров, а свежая кинза придаёт освежающий акцент. Остро-сладкий соус добавляет пикантности и глубины, а оливковое масло завершает создание незабываемого вкуса. Приглашаем вас в механу «Баба Марта», чтобы отведать салат из хрустящих баклажан и другие вкусности из нашего меню. Убедитесь сами, какое удовольствие приносит простота и свежесть лучших ингредиентов. Ждём вас в нашей механе на Арбате, д.9 стр.1 babamarta.ru/bronirovanie 📞+7 495 232 92 09 Telegram/WhatsApp +7 926 601 94 69 ☝Напоминаем - Каждый будний день приглашаем вас на уютный ланч с 12:00 до 16:00. В еженедельно обновляющемся меню* - салаты, супы и горячие блюда с гарниром на выбор, а также сок или морс. Вы сможете выбрать обед на свой вкус. На фото: ХРУПКОВА ОТ ПАТЛАДЖАН - 580р Салат из жареных баклажанов, помидоров и кинзы с остро – сладким соусом и оливковым маслом #ресторанбабамарта #просто #вкусно #болгарскаякухня #салатсбаклажанами #ресторан #арбат

ВЫХОДНЫЕ УЖЕ СОВСЕМ БЛИЗКО 😉❤ Ну что, пора потихоньку настраиваться на отдых! Выбрать хороший фильм, укутаться в плед, налить любимый напиток и… подумать о вкусном ужине. А готовить совсем необязательно — мы с удовольствием возьмём это на себя! Пусть дома будет уютно, на экране — что-то интересное, а на столе — любимые блюда от «Баба Марта». Согласитесь, это отличный способ сделать обычный вечер чуточку особенным! 😋 Выбирайте, чем порадовать себя и близких, а мы всё приготовим и быстро доставим. 🍽 Меню и доставка: babamarta.ru/dostavka ☎ Заказ по телефону: +7 (495) 232-92-09 🚗 Заказы от 2000 ₽ доставляем бесплатно! ☝🏻 А если захотите прогуляться и забрать заказ самостоятельно, оформляйте его на нашем сайте — скидка 20% на весь чек. Пусть ваши выходные начинаются вкусно! А мы всегда рядом, когда хочется чего-то особенного. Ждём в гости! 📍 Москва, ул. Арбат, д. 9, стр. 1 Забронировать ☎+7 (495) 232-92-09 babamarta.ru/bronirovanie На фото: Патешко бутче — 1090 ₽ Утиная ножка, томлённая в пряных специях, с запечёнными яблоками и брусничным соусом. #ресторанбабамарта #доставкаеды #вкусныеблюда #болгарскаякухня #доставканадом #ресторан #осень #простовкусно #москвацентр #арбат

ВКУСНЫЙ ПЕРЕРЫВ😉 Понедельник не обязан начинаться с серьёзного настроя. Иногда достаточно хорошего обеда, чтобы день сразу стал приятнее. Пилешки котлет — рубленая котлета из куриной грудки с хрустящим картофелем фри и томатным соусом. Нежная внутри, с аппетитной корочкой и идеальным сопровождением в виде золотистой картошки. То самое блюдо, которое не нужно долго выбирать: просто заказываете — и получаете полноценный, сытный обед с понятным и любимым вкусом. Начните неделю вкусно — заглядывайте в механу «Баба Марта» на обед. Вы будете приятно удивлены не только блюдами из меню, но и отдельным меню бизнес ланчей которое обновляется каждую неделю, так что пробовать болгарские вкусы можно бесконечно. Выбирайте свой формат под настроение: ☝«Лайт» (600₽) — если хочется полегче: супчик или легкий салат + горячее с гарниром и освежающий морс. ☝«Стандарт» (650₽) — для тех, кто зверски проголодался: полноценное комбо из трех блюд (салат, наваристый суп, горячее) и напиток. Яркие скатерти, уютная атмосфера южной таверны и аромат специй — идеальный способ перезагрузить голову в обеденный перерыв. 📍Ждем вас в нашей механе на Арбате, д.9 стр.1 ☎ +7 (495) 232-92-09 или на сайте babamarta.ru/bronirovanie Telegram/WhatsApp +7 926 601 94 69 На фото: Пилешки котлет - 910р Рубленая котлета из куриной грудки с картофелем фри и томатным соусом #ресторанбабамарта #болгарскаякухня #котлеты #ланч #едадляжизни #вкуснополезно #понедельник #арбат

МИШ МАШ — БОЛГАРСКАЯ КЛАССИКА😋. Болгарская кухня умеет делать яркими даже самые привычные продукты. Иногда самые любимые блюда рождаются из самых простых продуктов. Яйца, запечённые с болгарским перцем, сочными помидорами и брынзой — именно такой случай. Нежные яйца, сладковатый перец, томаты и солоноватая брынза соединяются в одно, по-настоящему домашнее блюдо. Миш Маш хорош и для неспешного обеда и для легкого ужина — особенно когда хочется чего-то простого, горячего и очень вкусного. Заглядывайте в «Баба Марта» за вкусом настоящей Болгарии❤. 📍Ждем вас в нашей механе на Арбате, д.9 стр.1 ☎ +7 (495) 232-92-09 или на сайте babamarta.ru/bronirovanie Telegram/WhatsApp +7 926 601 94 69 На фото: Миш Маш - 530р Яйца, запеченные с болгарским перцем, помидорами и брынзой #ресторанбабамарта #болгарскаякухня #мишмак #ланч #едадляжизни #вкуснополезно #ужин #арбат