ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКОВ!

Ингредиенты: Для оладьев: -1 кг цуккини (можно кабачки) -4 яйца -4-5 ст.л муки -соль, перец, сушеный чеснок(по вкусу) -немного растительного масла. Приготовление: Цукини натереть на тёрке, посолить и даём немного постоять. Затем выжимаем лишний сок. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем. Жарим наши оладьи на небольшом количестве растительного масла. Для начинки: -400 г куриного филе -400 г моркови по корейски -соль, специи (по вкусу) -немного растительного масла. Приготовление: Курицу солим, приправляем и запекаем в духовке минут 20-25 при 180-200 градусах, главное не передержать, а то будет суховатой. Начиняем наши оладьи сначала с курицей, сгибая чуть чуть пополам и укладывая к друг дружке так, чтобы изгибы половинок держались, а сверху кладём морковь по корейски. Можно по желанию запечь в духовке картошку по деревенски, получается и вкусно и красиво.