добавлена 15 октября в 05:51
добавлена 21 июля в 21:58
06:33
добавлена 13 июня в 06:47
Пшенично- ржаной хлеб на ржаной закваске с семечками
Всем привет! Сегодня давайте приготовим с вами очень простой и потрясающе вкусный хлеб. Этот рецепт хлеба точно вам понравится, т.к его не нужно долго вымешивать, готовится он довольно быстро, а насколько он ароматный, сытный, насыщенный, вы сможете узнать, когда сами его приготовите! Этот хлебушек просто восхитительный, не содержит белой муки, делается исключительно на цельнозерновой муке и ржаной закваске. Добавка из семечек отлично дополняет и делает его ещё вкуснее. А ферментированный солод придает такой аромат, что никакие булки и торты с ним не сравнятся. Добавки в этом хлебе можно вносить в виде различных смесей семечек и не только06:07
добавлена 10 июня в 22:54
Наши книги на выставке «Единство России в книгах» в Совете Федерации
29 апреля 2026 года в Совете Федерации открылась масштабная книжная выставка «Единство России в книгах: о труде, ценностях, языке и любви к родной земле». Проект был реализован в рамках тематической повестки Года единства народов России и 25-летия Российского книжного союза.И я горжусь, что книги "Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске" и "Татарская кухня" были признаны и участвовали в этом замечательном мероприятии. Ура!
01:42
добавлена 11 мая в 08:19
Прямая ссылка на наш канал в МАКС, другие ссылки недействительны:
https://max.ru/prostorecept_lilya_shaidullina
добавлена 2 мая в 11:09
, Что делать чтобы Хлеб
не был кислым
. Разбираем Ваши вопросы
активной уже зрелой закваске. Для только выведенной это не касается,ее мы храним и кормим пока при комнатной
температуре!!!51:45
добавлена 1 мая в 08:01
Маленький совет по выпечке блинов
:
За свою многолетнюю практику выпечки блинов на разных варочных поверхностях я сделала вывод, что в первую очередь успех вкусных блинов зависит от плиты
. Если она мощная и хорошо разогревает сковороду, то блины обязательно получатся. А вот если мощности мало, то нужно будет положить в тесто больше яиц, так блин не будет приставать намертво к слабо разогретой сковороде и проще его жарить. И только во вторую очередь это сковорода. Выбирать лучше специальную блинную и использовать желательно только для блинов. И в последнюю очередь рецепт
, но тут уже на вкус и цвет, какие вам нравятся. Потолще, тонкие, кружевные, на соде, с дрожжами или закваской, пресныдобавлена 1 мая в 07:09
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка