5 способов использовать вакууматор

1. Замораживаем мясо порциями. Разложите мясо по пакетам на одно приготовление и завакуумируйте - так оно занимает меньше места и меньше обветривается в морозилке.
2. Маринуем мясо и рыбу. Положите продукт в пакет вместе с маринадом, удалите воздух и запаяйте - маринад равномерно распределится по поверхности.
3. Храним зелень. Уберите сухую зелень в вакуумную упаковку - она дольше сохраняет свежесть и не занимает много места в холодильнике.
4. Заготавливаем овощи. Нарежьте овощи для будущего блюда, например, морковь, перец или кабачок, завакуумируйте и храните порциями.
5. Делаем заготовки для быстрых ужинов. Сразу соберите в пакет мясо, специи и подготовленные овощи. Подпишите дату и уберите в морозилку - останется только разморозить и приготовить!