🍗 Куриный кекс с сыром и зеленью: сочный, ароматный и невероятно вкусный!

😍
⠀
Хотите удивить семью необычным блюдом из обычной курицы? Попробуйте приготовить нежный куриный кекс с расплавленным сыром, душистыми специями и свежей зеленью! Он прекрасно подойдёт для ужина, перекуса и даже праздничного стола.
⠀
📝 Ингредиенты:
⠀
🍗 Куриное филе бедра или грудки — 300 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🧀 Сыр — 100 г
🥄 Майонез — 1 ст. л.
🥄 Сметана — 1 ст. л.
🌾 Мука — 2 ст. л.
🌶 Копчёная паприка — 1 ч. л.
🧂 Специи для курицы — 1 ч. л.
🌿 Сушёный базилик — ½ ч. л.
🧄 Сухой чеснок — по вкусу
🌱 Свежая зелень — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу

⠀

Приготовление:
⠀

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке, а свежую зелень мелко порубите.
⠀

В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану, майонез, соль, паприку, базилик, сухой чеснок и специи для курицы.
⠀

Всыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса без комочков.
⠀

Добавьте куриное филе, тёртый сыр и зелень. Перемешайте, чтобы начинка равномерно распределилась.
⠀

Переложите массу в смазанную маслом форму для кекса или небольшую форму для запекания. Разровняйте поверхность.
⠀

Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке около 35 минут. Время зависит от глубины формы: внутри курица должна полностью приготовиться и достигнуть температуры 74 °C.