Рецепт:
- 5-7 картошин
- 1 ч.л. соли
- 6 гр сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 350 гр муки
- 2 ст.л. растительного масла
- 220 мл воды
Картофель сварить до готовности. Толкушкой размять картошку, добавить соль, дрожжи, муку, воду и замесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 1 час. Когда тесто поднимется, добавить свежий резанный лук. При помощи ложки сформировать котлетки и жарить с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #картофель