Шоколадная паста за 5 минут: вкус из детства

Забудьте о долгом ожидании и варке! Эта шоколадная паста готовится буквально за пару минут и покоряет своим невероятным вкусом, который напомнит о беззаботных днях. Идеально подходит к чаю, стан
ет звездой вашего завтрака или превратит обычный десерт в шедевр, став начинкой для тортов и эклеров.

Ингредиенты

Молоко – 80 мл. (комнатной температуры, это важно!)

Сахарная пудра – 40 г.

Ванилин – 0,5 г.

Растительное масло – 120 мл. (тоже комнатной температуры)

Какао – 1,5 ст.л.

Сухое молоко – 1,5 ст.л.

Орехи по желанию (у меня – грецкие) – 20 г.

Способ приготовления:

Старт: в чашу блендера отправляем молоко, смесь сахарной пудры с ванилином и растительное масло.


Первое взбивание: взбиваем погружным блендером на максимальной скорости до получения густой консистенции.

Шоколадная нотка: добавляем какао и сухое молоко. Снова взбиваем до густоты.

Финальный штрих: добавьте любимые орехи и еще раз быстро хорошенько пробейте блендером либо просто тщательно перемешайте.

Паста получается густой даже в теплом виде, а после охлаждения в холодильнике – это просто бомба! Поверьте, на второй день она становится еще восхитительнее!

Приятного аппетита!