Штрудли с мясом и картофелем

Штрудли - это небольшие рулетики из пресного теста. В этот раз предлагаю приготовить на сковороде штрудли с мясом и картофелем. Блюдо получается очень вкусным, сытным. Штрудли в процессе тушения пропитываются мясным бульоном и приобретают неповторимый вкус. Всем советую приготовить это насыщенное блюдо для себя и своих близких!
Для приготовления штрудлей с мясом и картофелем понадобится:
мясо (у меня - свиные рёбра) - 500 г;
картофель - 1 кг;
лук - 2-3 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкуса;
растительное масло для жарки.
ДЛЯ ТЕСТА:
кефир - 250 мл;
соль - 1 ч. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
мука - 300-350 г;
сливочное масло для смазывания теста;
укроп - 3-4 веточки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/3863?utm_source=ok Новые рецепты смотрите в Максе https://max.ru/vrecipes