Сладкий маринад для помидоров или ассорти из помидоров с огурцами

1 л воды
1 ст. л. соли
4 ст. л. сахара
50 мл уксуса 9% либо 1 ст. л. 70% уксусной эссенции или 1 ч. л. лимонной кислоты на выбор (что-то одно!)
Заливаем второй или третьей заливкой в банки с овощами - кто как любит.