Домашний куриный суп с макаронами "ракушками"
В нем идеально сочетаются простота, сытность и насыщенный вкус . Готовится просто и относительно быстро из самых простых продуктов
Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!Ингредиенты
1 куриная грудка,
3 моркови,
2 стебля сельдерея,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 стакан макарон (я использую ракушки),
примерно 2 литра бульона,
2 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
соль, перец,
2 столовые ложки густой сметаны или жирных сливок,
щепотка порошка из черного чеснока.
3 моркови,
2 стебля сельдерея,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 стакан макарон (я использую ракушки),
примерно 2 литра бульона,
2 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
соль, перец,
2 столовые ложки густой сметаны или жирных сливок,
щепотка порошка из черного чеснока.
Как готовить
1. Нарежьте морковь, сельдерей и лук кубиками.2. Чеснок натрите на терке.
3. Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки, слегка отбейте, посолите и поперчите.
4. В кастрюле, в которой будете готовить суп, разогрейте столовую ложку оливкового масла и обжарьте мясо.
5. Выньте мясо из кастрюли.
6. В той же емкости пассеруйте овощи, затем влейте бульон, добавьте душистый перец и лавровый лист. Варите около 10 минут — овощи должны стать полумягкими.
7. Разберите мясо на волокна с помощью вилки и добавьте в суп вместе с макаронами; варите до готовности макарон.
8. При необходимости добавьте немного воды.
9. В конце введите сметану (или сливки) и доведите вкус до желаемого, добавив соль и перец.
10. Перед подачей украсьте суп свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на канал "Вилка. Ложка. Палочки", чтобы получать эксклюзивные рецепты, идеи для блюд и ежедневное вдохновение для приготовления еды.https://ok.ru/foodvlp
#суп #еда#едаялюблютебя#простойрецепт#готовимпросто#рецепты#домашняяеда#сфаршем#вдохновениедлярецепта#новыйрецепт#семья#вкусно#рецептынакаждыйдень#семейныйрецепт#чтоприготовить#обед#простыерецепты#супсмакаронами #осень#осеннееменю
#куриныйсупслапшой #куриныйсуп #домашняяеда #простоивкусно
Нет комментариев