Вилка. Ложка. Палочки

Почему на Кубани тушеную картошку с мясом называют «соусом»?

В интернете снова разгорелся жаркий спор! Жители центральной России удивляются: как можно называть «соусом» целую тарелку наваристого жаркого с мясом и овощами? А вот на Кубани, в Ростове и Крыму это слово знает каждый с детства.

ВКУСНЕЙШИЙ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ: ЯРКИЙ, ОСВЕЖАЮЩИЙ И ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ!

Невероятное сочетание нута, свежих овощей, зелени и особой заправки из оливкового масла с лимоном! Это простой и питательный рецепт — идеальный гарнир к любому блюду.
Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!

Традиционная греческая фасолада — тарелка, согревающая душу!

Нет ничего лучше тарелки горячего домашнего греческого фасолевого супа — особенно если подать его со свежим хрустящим хлебом и кусочком сливочного масла!
Фасолада — одно из самых любимых традиционных блюд в Греции. Простое, полезное, доступное и невероятно вкусное. Совсем как у бабушки.
Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!

Нежнейшая оливковая намазка -просто и очень вкусно!

Если вы любите аппетитные намазки, которые готовятся за считанные минуты, — этот рецепт точно для вас!
Минимум ингредиентов, кремовая текстура и насыщенный оливковый вкус, перед которым невозможно устоять.
Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!

Домашний куриный суп с макаронами "ракушками"

В нем идеально сочетаются простота, сытность и насыщенный вкус . Готовится просто и относительно быстро из самых простых продуктов
Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!

Хрустящие маульташены (немецкие пельмени)

Снаружи — золотистые и по-настоящему хрустящие, внутри — невероятно сочные!
Сегодня предлагаю необычный вариант подачи маульташенов: в хрустящей панировке из пармезана и сухарей панко, на подушке из нежного сливочно-грибного соуса.
Готовится просто, а получается — пальчики оближешь!
Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!

«Ежики» из фарша с рисом: готовим легендарное блюдо из СССР по рецепту 1950 года!

Нажимайте «Класс» и делитесь с друзьями, если тоже обожали их в детстве!

Курица с болгарским перцем и луком в ароматном соусе

Сочные кусочки курицы, нежный лук и разноцветный болгарский перец в густом, слегка остром соусе.
Простой ужин, приготовленный в одной сковороде, отлично сочетается с рисом, картофелем или свежим хлебом.
Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!

Фаршинки (польские фаршированные картофельные котлеты)

Это простое, традиционное и очень вкусное блюдо.
Фаршинки родом из Польши; как это часто бывает в традиционной кухне, они появились благодаря находчивости хозяек прошлых лет.
Их целью было создать что-то вкусное и сытное, при этом позаботившись о том, чтобы ни один продукт не пропал зря.
Во многих регионах Польши стремление к экономичности привело к созданию неожиданных кулинарных сочетаний — блюд, которые и по сей день восхищают своим уникальным вкусом.
Именно к таким блюдам относятся «фаршинки» — сочетание двух основных элементов: картофельного теста (по сути, картофельного «пюре-теста») и мясной начинки (котлетной массы из фарша).

Свиной рулет с луком и горчицей

Сочный свиной рулет с обильной начинкой из лука и горчицы. После длительного запекания мясо становится очень нежным, а лук, смешиваясь с мясным соком, образует ароматный соус.
Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!

Находка сезона: Винегрет «Осенний» с секретным ингредиентом!

Здравствуйте, дорогие друзья! На прошлой неделе был в гостях и попробовал винегрет, который меня по-настоящему удивил. Вкус знакомого с детства салата заиграл совершенно новыми красками — стал более бархатистым, нежным и уютным.

Немецкий «Ведьмин суп» (Hexensuppe)

Густой, кремовый, насыщенный ингредиентами — этот немецкий суп, в состав которого входят мясной фарш, грибы, болгарский перец и кукуруза, получается невероятно сытным. Идеальный выбор для холодных дней.
Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!

Итальянский деликатес: баклажаны в банке

Этот рецепт — настоящий взрыв вкуса: баклажаны, обжаренные овощи и восхитительный кисло-сладкий соус! Идеально подойдет в качестве гарнира или дополнения к итальянскому хлебу.
Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!

Рецепт «Курицы Марбелья»

Это блюдо предполагает маринование кусочков курицы в смеси чернослива, зеленых оливок, каперсов, чеснока и орегано — лучше всего оставить их на ночь.
Затем всё запекается в одной форме с добавлением белого вина и сахара, пока соус не станет густым, блестящим и похожим на сироп.
Это классическое блюдо идеально подходит для званого ужина — его можно подготовить заранее.
СОХРАНИТЕ этот рецепт для своего следующего уютного ужина и ПОДЕЛИТЕСЬ им с тем, кто обожает курицу !

Курица, запеченная с грибами, шпинатом, перцем и сыром

Обжаренное куриное филе, дополненное овощами в сливочном соусе и запеченное под золотистой корочкой сыра . Подавайте это блюдо со спагетти в соусе песто — идеальный вариант для уютного ужина!
СОХРАНИТЕ этот рецепт для своего следующего уютного ужина и ПОДЕЛИТЕСЬ им с тем, кто обожает курицу с сыром!

Говяжий гуляш с черносливом

Густой ароматный гуляш из нежной говядины с добавлением лука, овощей и чернослива. Чернослив придает блюду тонкую сладость, которая идеально сочетается с насыщенным темным соусом.
СОХРАНИТЕ этот рецепт, делитесь им на своей странице и ставьте "лайк"!

Запеченная моцарелла в прошутто с помидорами черри

Простая, но очень эффектная закуска. Нежная моцарелла, завернутая в тонкие ломтики прошутто, при запекании становится мягкой и тягучей, а ветчина — слегка хрустящей.
Помидоры черри, чеснок, оливковое масло и базилик придают блюду истинно итальянский характер.
СОХРАНИТЕ этот рецепт, делитесь им на своей странице и ставьте "лайк"!

Запеченная утка с картофелем, болгарским перцем и грибами

Сочная утка с идеально хрустящей румяной корочкой, дополненная картофелем, грибами и болгарским перцем — всё это запекается вместе, пропитываясь ароматным мясным соком.
Блюдо готовится в одной форме и отлично подойдет для новогоднего или рождественского праздничного стола.
СОХРАНИТЕ этот рецепт, делитесь им на своей странице и ставьте "лайк"!