Курица с болгарским перцем и луком в ароматном соусе

Сочные кусочки курицы, нежный лук и разноцветный болгарский перец в густом, слегка остром соусе.

Простой ужин, приготовленный в одной сковороде, отлично сочетается с рисом, картофелем или свежим хлебом.

Сохраняйте рецепт и делитесь им с теми, кто любит по-настоящему вкусные блюда!

Ингредиенты

на 4 порции

Приготовление

1. Нарежьте курицу крупными полосками или мелкими кусочками. Приправьте солью, перцем, сладкой паприкой и копченой паприкой.

2. Нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте курицу и обжаривайте на среднем огне около 5-6 минут до легкого подрумянивания. Переложите на тарелку.

3. Нарежьте лук и болгарский перец полосками.

4. В той же сковороде обжаривайте лук около 4 минут.

5. Добавьте болгарский перец и обжаривайте еще 4-5 минут. Овощи должны размягчиться, но не развалиться.

6. Добавьте измельченный чеснок, томатную пасту, карри и орегано. Обжаривайте около минуты.

7. Влейте бульон, мед и соевый соус. Тщательно перемешайте.

8. Верните курицу в сковороду и тушите на медленном огне около 8-10 минут.

9. Для более густого соуса смешайте кукурузный крахмал с 2 столовыми ложками холодной воды и добавьте в сковороду. Готовьте еще минуту.

10. Попробуйте и при необходимости приправьте солью, перцем или щепоткой порошка чили.

Подавайте горячим с рисом или картофельным пюре.

Буду рад прочитать ваши комментарии к этому рецепту!

Подпишитесь на канал "Вилка. Ложка. Палочки", чтобы получать эксклюзивные рецепты, идеи для блюд и ежедневное вдохновение для приготовления еды.

https://ok.ru/foodvlp

#курица #еда#едаялюблютебя#простойрецепт#готовимпросто#рецепты#домашняяеда#сфаршем#вдохновениедлярецепта#новыйрецепт#семья#вкусно#рецептынакаждыйдень#семейныйрецепт#чтоприготовить#обед#простыерецепты#овощи #осень#осеннееменю