Бабушкина группа

Быстрая ленивая лазанья из лаваша с фаршем и баклажанами

Ингредиенты
Тонкий лаваш два или три листа
Мясной фарш любой пятьсот грамм
Баклажаны две штуки
Помидоры две или три штуки
Репчатый лук одна или две штуки
Чеснок два или три зубчика
Сметана или натуральный йогурт двести грамм
Твердый сыр типа моцареллы или гауды сто пятьдесят или двести грамм
Растительное масло для обжаривания
Соль перец и любимые специи по вкусу
Приготовление
Начинаем с подготовки овощей. Баклажаны нарезаем кружочками или пластинками. Обжариваем их на сильном огне с минимальным количеством растительного масла около пяти минут до легкой румяности. Так они не впита