Не храните зелень так!

Купили на рынке пышный, ароматный пучок укропа или петрушки, а через два дня достаете из холодильника... склизкую, пожелтевшую массу.
Знакомо? Обидно и за потраченные деньги, и за хороший продукт, который так и не попал в суп или салат.
Мы привыкли просто кидать пучок в ящик для овощей или, того хуже, мыть его и класть мокрым в пакет. А лишняя влага — главный враг свежести, именно она запускает процесс гниения.
Собрали топ-3 способа, чтобы сохранить свежесть зелени подольше 👇
1⃣ Перебираем и обновляем.
Нужно сразу убрать пожухлые или подпорченные веточки и чуть-чуть подрезать кончики стеблей (как у цветов).
2⃣ Сушим (это самое главное!).
Если зелень влажная, промокните её бумажными полотенцами. Никакой воды в пакете быть не должно!
3⃣ Заворачиваем.
Оберните пучок сухим бумажным полотенцем (оно будет работать как губка и забирать лишнюю сырость) и переложите в обычный полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер.
⚠ Важно: не завязывайте пакет наглухо и не закрывайте крышку герметично. Зелени нужно чуть-чуть «дышать».
В таком виде петрушка и укроп спокойно пролежат в холодильнике до 10 оставаясь такими же упругими и ароматными, как в день покупки.
💬 А у вас есть свой проверенный способ?
Может, вы храните зелень в банке с водой, как букет, или замораживаете её на зиму? Делитесь в комментариях своими лайфхаками, давайте соберем самую полезную копилку советов для наших хозяек👇