Zina Бемухаметова Керчер

Последний визит: 5 окт

00:20

Фид

Zina Бемухаметова Керчер

26 сен

Vk Clip

САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАМИН РЕЦЕПТ! Не сладкий торт из вафельных коржей🎂 🔪Вафельные коржи - 7 шт 🔪Морковь - 2-3 шт 🔪Яйца - 4 шт 🔪Сайра - 250 г 🔪Лук - 1 шт 🔪Укроп - пучок 🔪Сыр - 150-200 г 🔪Майонез - 350 г Смешать сайру с луком и разделить на две равные части. Морковь тоже натереть и разделить на две равные части . Как сложили все слои - дать постоять часик-два в холодильнике 👍

ok.ru

Фид

Zina Бемухаметова Керчер

26 сен

Vk Clip

Самый популярный салат из баклажана !! Ингредиенты: *баклажан 1 шт * лук 1 шт * морковь 2 шт * болгарский перец 2 шт * помидор 3 шт * петрушка, кинза * чеснок 1 зуб * соевый соус * красный перец Черный перец Соль

ok.ru

Фид

Zina Бемухаметова Керчер

25 сен

Vk Clip

Хрустящий сэндвич на завтрак: снаружи хрустящий, внутри сытный! 👌 Ингредиенты: хлеб для сэндвичей; яйца — 3 шт.; зелёный перец — по вкусу; красный перец — по вкусу; сыр моцарелла — по вкусу; помидоры — по вкусу; острая колбаса — по вкусу; руккола или салат‑латук — по вкусу; твёрдый сыр — по вкусу. #рецепты

ok.ru

Фид

Zina Бемухаметова Керчер

25 сен

Vk Clip

ok.ru

Фид

Zina Бемухаметова Керчер

поделилась темой

21 сен

Наталья Атаманюк | Рецепты

Малосольная горбуша за 2 часа

Делюсь простым рецептом малосольной рыбы, которая готовится буквально за пару часов и получается нежной, в меру соленой, с приятными пряными нотками.

Что понадобится:
вода - 0,5 л
горбуша - 1 кг
соль - 2 ст. ложки без горки
сахар - 2 ст. ложки без горки
лист лавровый - 1 шт.
перец черный горошком - 3 шт.
гвоздика - 2 шт.
Как готовлю:
Горбушу размораживаю, если нужно, потрошу, очищаю от чешуи, отрезаю голову и плавники. Нарезаю на порционные куски или филе, как больше нравится.
Для рассола в кастрюле соединяю воду, соль и сахар, добавляю лавровый лист, перец горошком и гвоздику. Довожу до кипения, провариваю пару минут, чтобы соль и сахар растворились, и специи отдали аромат.
Рассол снимаю с огня и полностью остужаю - заливать рыбу горячим рассолом нельзя, иначе она сварится.
Куски рыбы укладываю в подходящую емкость, заливаю остывшим рассолом так, чтобы он полностью покрывал рыбу, накрываю крышкой и убираю в холодильник.
Через 2 часа малосольная горбуша уже готова к столу. Если любите рыбу более соленую, можно оставить ее в рассоле на 3-4 часа - тут уже ориентируйтесь на свой вкус.
Получается очень нежная, ароматная рыбка, которая прекрасно подходит и на праздничный стол, и просто к обычному ужину.
Кстати, чтобы не пропускать новые рецепты, подписывайтесь на мой канал в МАХ - называется он так же, «Наталья Атаманюк | Рецепты».