✅ ✅ ОТБИВНАЯ с грибами и сыром.
Итого на 100 грамм 124 ккал.🔹
● 4 отбивных из куриной грудки(не больших.
● 100 гр. шампиньонов (отварить до готовности)
● 100 гр. маложирного твердого сыра
● соль, перец по вкусу
● немного зеленого лука
● лимонный сок.
✅ Духовку разогреть на 180-200 градусов.
Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка.
Отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, переложить на противень, сверху разложить грибы. Накрыть ломтиками сыра.
Поставить в духовку на 15 минут. Подавать сразу же, посыпав измельченным зеленым луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🌿🌿🔬*****
Мясо по боярски - Мясо По Французски Купить., Как приготовить мясо по-албански из курицы в духовке - 98 фото.. HD wallpapers and background images
tre-i-dnr.ru
ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ с грибами в духовкеОтбитое мясо всегда получается очень вкусным и мягким. А для пользы дела будем запекать его в духовке. Вкусно, сытно и очень аппетитно.
Ингредиенты:● свинина - 700 гр.
● грибы (лесные замороженные)- 400 гр.
● майонез - 70 гр.
● сыр - 150 гр.
● лук - 1-2 шт.
● соль, специи - по вкусу
Для приготовления, лучше всего, использовать карбонат. Его очень удобно нарезать на порционные кусочки.
Каждый такой кусочек отбейте с помощью кухонного молоточка.
Каждый такой кусочек отбейте с помощью кухонного молоточка.
Противень для запекания застелите кулинарной бумагой и выложите на него кусочки отбитого мяса. Каждый кусочек немного смажьте майонезом. Это придаст мясу сочности.
Вместо майонеза можно воспользоваться сметаной.
Вместо майонеза можно воспользоваться сметаной.
Лук очистите и мелко нарежьте. Затем посыпьте измельченным луком каждый кусочек мяса.
Разложите по всей поверхности грибы. По вкусу посыпьте все небольшим количеством соли и специи. В качестве специи достаточно добавить молотый перец. Сильно ароматные специи будут перебивать натуральный аромат грибов.
Я использую лесные грибы. Они уже отварены. Если брать замороженные, то их необходимо предварительно разморозить, а воду слить.
Я использую лесные грибы. Они уже отварены. Если брать замороженные, то их необходимо предварительно разморозить, а воду слить.
Отбивные обильно посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 30.
Готовое блюдо выглядит, примерно, вот так. Сыр полностью успел расплавиться и начал немного румяниться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
*****
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
*****
Нет комментариев