ЗАПЕЧЁННЫЕ ГРУШИ ПОД РЖАНОЙ КРОШКОЙ

📌 Подписывайтесь на «Здоровая еда каждый день» — привычные продукты, новые приёмы: https://ok.ru/zdorovayaedablog Остался кусочек ржаного хлеба? Подсушите его и раскрошите. В духовке крошка станет хрустящей, а груша под ней — мягкой и сочной.
НА 4 ПОРЦИИ
2 плотные спелые груши, 60 г подсушенного ржаного хлеба, 25 г сливочного масла, 1 ст. л. сахара, щепотка корицы.
────────────
КАК ГОТОВИТЬ
1. Разрежьте груши пополам, выньте сердцевины и уложите в форму срезом вверх. Запекайте при 190 °C примерно 15–20 минут, пока мякоть не начнёт размягчаться.
2. Измельчите подсушенный хлеб в крупную крошку. Смешайте с растопленным маслом, сахаром и корицей.
3. Разложите крошку по грушам и верните в духовку ещё на 7–10 минут. Подавайте тёплыми.
💡 Совет шефа: хлеб не перемалывайте в пыль. Крупные крошки лучше держат хруст, особенно если подавать груши с йогуртом.
Вы бы попробовали ржаную крошку в десерте или оставили её для несладких блюд? 👇
Ещё рецепты в подборке «Выпечка и десерты»: https://ok.ru/zdorovayaedablog/topic/157959141789705 ❤️ Подпишитесь, чтобы не пропустить следующий рецепт: https://ok.ru/zdorovayaedablog