ОВСЯНОБЛИН С ЯБЛОКОМ: НАЧИНКА СРАЗУ НА СКОВОРОДУ

📌 Подписывайтесь на «Здоровая еда каждый день» — привычные продукты, новые приёмы: https://ok.ru/zdorovayaedablog Яблоко не заворачиваем в готовый блин. Сначала выкладываем тонкие ломтики на сковороду, затем заливаем овсяной смесью. После переворота яблоки окажутся сверху.
НА 1 ПОРЦИЮ
1 небольшое яблоко, 1 яйцо, 40 г овсяных хлопьев, 60 мл молока, щепотка корицы и немного масла.
────────────
КАК ГОТОВИТЬ
1. Смешайте хлопья, яйцо и молоко. Оставьте на 10 минут, чтобы хлопья набухли.
2. Нарежьте яблоко тонкими ломтиками. Разложите в один слой на смазанной сковороде и прогрейте 2–3 минуты на среднем огне.
3. Залейте овсяной смесью, накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока верх почти полностью не схватится. Переверните широкой лопаткой и доведите до готовности без крышки.
💡 Совет шефа: берите небольшую сковороду, около 18–20 см. На большой смесь растечётся слишком тонко, и блин будет сложнее перевернуть.
Что бы добавили при подаче — ложку йогурта или горсть орехов? 👇
Ещё рецепты в подборке «Завтраки»: https://ok.ru/zdorovayaedablog/topic/157959141658633 ❤️ Подпишитесь, чтобы не пропустить следующий рецепт: https://ok.ru/zdorovayaedablog