Вино из Оренбуржья уже есть.

Но купить его в магазине пока нельзя
В Сакмарском районе, недалеко от Оренбурга, растёт виноград, из которого делают настоящее авторское вино. Семейный виноградник Игоря Тереханова занимает пять гектаров. Здесь выращивают и привычный Каберне Совиньон, и Шардоне, и Пино Нуар, и Цитронный Магарача.
Для степного региона это не случайный эксперимент. У оренбургского виноградарства большая история: ещё в середине прошлого века селекционер Фёдор Шатилов испытывал сотни сортов, искал лозу, способную переживать наши зимы и давать урожай за короткое лето.
Сегодня в хозяйствах Сакмарского района уже выращивают более 15 тысяч кустов технического винограда. В области производят свыше шести тонн вина в год. Но на полках магазинов оренбургское вино пока не найти.
Причина не в качестве винограда. Оренбургская область пока не имеет статуса виноградо-винодельческой зоны. А это значит, что местным хозяйствам сложнее пройти путь от семейного виноградника до лицензированного производства, получить поддержку и вывести продукцию на рынок.
Экспериментальный виноградник в селе Янгиз посетил председатель комитета Заксобрания по агропромышленному комплексу Олег Лактионов.
Такие хозяйства — не просто интересная история для туристов. Это новые рабочие места на селе, переработка местного сырья, семейный бизнес, гастрономический туризм и будущий региональный бренд.
Вопрос теперь не в том, может ли в Оренбуржье расти виноград. Может — и давно. Вопрос в другом: сможет ли «степное вино» пройти путь от небольшого виноградника до продукта, который будут покупать сами оренбуржцы и увозить гости региона.