Нужно ли рассчитывать соотношение белков, жиров и углеводов в рационе?

Основа сбалансированного питания – соотношение в рационе белков, жиров и углеводов. Белки, жиры и углеводы (БЖУ) – это показатели, лежащие в основе расчета любого рациона, любого меню, любой рецептуры. Расскажем об инновационных подходах в диетологии в Клинике Волкова.