«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость.

В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда по-особенному. В рамках региональной программы «Активное долголетие» 2 ноября для граждан пожилого возраста была организованна экскурсия на предприятие нашего поселка ООО «Еланский хлеб», который каждое утро обеспечивает наше население свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями.
Во время экскурсии гражданам элегантного возраста рассказали о том, какую продукцию производят на хлебозаводе, а затем пригласили в цех, где познакомили с технологией производства хлеба и другой выпечкой.
Участники мероприятия рассмотрели, где замешивают, формуют тесто и отправляют в печь. Основную работу на предприятии выполняют машины. Сотрудники хлебозавода показали, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются хлеб и батоны.
По окончании экскурсии всем предложили продегустировать самые вкусные и сладкие изделия пекарей. Экскурсия была очень интересной.