Svetlanka Selishcheva

КЕТЧУП ИЗ ПОМИДОРОВ И ЯБЛОК НА ЗИМУ

Ингредиенты:
Помидоры – 1 кг
Яблоки (кислых сортов) – 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Болгарский перец – 2 шт.
Перец чили – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Уксус (9%) – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Черный перец (горошком) – 5 шт.
Душистый перец (горошком) – 5 шт.
Гвоздика – 3 шт.
Молотая корица – 0,5 ч.л.