Прохожие готовы по трубам лезть за голубцами по этому рецепту!

😱
И ещё два блюда, чтобы разнообразить меню домашних обедов. Берите на заметку!
Ленивые голубцы
Ингредиенты: 500 г фарша, 300 г капусты, 100 г риса, луковица, морковь, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. сметаны.
Приготовление: рис отварите до полуготовности. Капусту тонко нашинкуйте, лук и морковь измельчите. Смешайте всё с фаршем, сформируйте небольшие голубцы. Залейте соусом из томатной пасты, сметаны и воды. Тушите под крышкой 35–45 минут.
Заливной пирог с капустой
Ингредиенты: 400 г капусты, 300 мл кефира, 2 яйца, 200 г муки, ½ ч. л. соды, 50 г сливочного масла, укроп.
Приготовление: нашинкуйте капусту и слегка потушите на сливочном масле. Смешайте кефир, яйца, муку и соду. Выложите начинку в форму, залейте тестом и выпекайте при 180 °C около 40 минут.
Капустные оладьи
Ингредиенты: 400 г капусты, 2 яйца, 4 ст. л. муки, 2 ст. л. сметаны, соль и перец.
Приготовление: мелко нашинкуйте капусту, смешайте с яйцами, сметаной и мукой. Посолите, поперчите и обжаривайте небольшие оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Любите горячие блюда из капусты, или уважаете только витаминный салат?