Василий Косынкин

Да, ладно – думают некоторые, –домашней кошке можно говорить абсолютно все. Она же ничего никому не выболтает. Мурлыка, вообще, прекрасный психолог на самом деле. И хозяева часто этим пользуются в своих целях. Вот так бывает поговоришь с котейкой, и на душе сразу спокойней и лучше становится. Ещё и на сеансе у настоящего человеческого психолога сэкономишь. Красота. И кошке приятно общение и внимание хозяина. Все знают, что кошка умеет понимать то, что ей говорит человек. Правда в основном она ориентируется не на смысл слов, а на интонацию с которой они произносятся. Также котейки хорошо реагируют на мимику и жесты человека, без слов понимая его настроение и намерения. А что это значит? Неужели кошке спокойно можно говорить абсолютно любые слова? На самом деле в этом случае все не совсем так. Известно, что кошка может запоминать и понимать порядка 20, а то и 50 слов. Как правило, все эти слова связаны с жизненными потребностями питомца (еда, игра, общение с хозяином). А если ко

Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: как сделать идеальным винегрет - и еще более красивым. И исправить то, что не нравится порой. Чтобы не был избыточно влажным, не “расквашивался”, чтобы овощи не были сухими - но и не слишком мягкими. И как получить сбалансированный вкус - и чем заправить, чтобы вкус был особенно хорош. А еще - для тех, кто любит яркий, разноцветный винегрет: чтобы салат не темнел и не был совершенно свекольным. Альтернативные методы. Чтобы картошка не слипалась и не раздражала, чтобы водянистая свекла не затопила винегрет соком. И чтобы можно было нарезать красивыми кубиками вареную морковь, а не то, что осталось после отваривания в мундирах. Да, вареная морковка часто имеет печальный вид. Но выход есть - и не один. А лук? А лук лучше замариновать. Не нужно его ошпаривать, лишая горечи или резкости. Это может дать вкус “подваренного” лука, и на следующий день вкус ухудшается. А у маринованного лучка - нет :) Что сделать. Нарезать лук кубиками, заправить: 1 с