1 ТЕСТО НА КЕФИРЕ - И 4 ОСЕННИХ ПИРОГА

Вот это как раз рецепт, который я бы записала на внутреннюю сторону кухонного шкафа.
Базовое тесто:
250 мл кефира, 2 яйца, 100 г сахара, 80 мл растительного масла,
около 250 г муки (смотрите по консистенции), 1 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли. Всё смешиваем до однородности.
А потом выбираем добавку:
Яблоко + корица
2 яблока кубиками и немного корицы.
Груша + ваниль
2 груши и ванильный сахар.
Тыква + апельсин
150 - 200 г мелко натёртой тыквы и немного апельсиновой цедры.
Замороженные ягоды
Горсть ягод добавляю прямо замороженными, слегка присыпав крахмалом.
Выпекать примерно 35 - 45 минут при 180 °C.
Один рецепт теста и четыре идеи к чаю.
Какой осенний вкус ваш?
Сообщество в вк vk.ru/club204336960