Десерт "Кофейная плитка"

ДЛЯ ОСНОВЫ 20X20
• Сухое печенье 56 шт
• Ореховая паста 300 г
• Кофе из турки 250 г
ДЛЯ КРЕМА
• Сыр "Филадельфия" 250 г
• Жирные сливки 250 г
• Сахарная пудра 45 г
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
• Ореховая паста 50 г • Дробленые орехи 50 г
Намажьте ореховую пасту на половину печенья. Накройте оставшимися, создавая 28 маленьких сэндвичей. Взбейте сыр со сливками и сахарной пудрой. Быстро обмакните половину сэндвичей в холодный кофе и уложите на дно формы, выстланной пергаментной бумагой. Распределите половину крема. Повторите со вторым слоем печенья и крема, хорошо выровняйте. Оставьте десерт в холодильнике как минимум на 4 часа. Нанесите оставшуюся ореховую пасту , используя кондитерский мешок или конус из пергаментной бумаги. Завершите горстью крупно нарезанных лесных орехов.
Πpиятнoгo чaeпития! vk.ru/club204336935 И хоpошeго вceм настроения!