Мелотрия — мини-огурец для сада.

Мелотрия шершавая (её также называют крошка-огурец, мексиканский кислый огурец или кукамелон) — необычная быстрорастущая лиана, которая одновременно украшает участок и даёт съедобные плоды.
Особенности выращивания.
Предпочитает солнечное место или лёгкую полутень.
Любит рыхлую, плодородную почву.
В большинстве регионов выращивается как однолетник, так как не переносит морозов.
Обязательно обеспечьте опору высотой 1,5–2 м.
Уход.
Поливайте регулярно, особенно в жаркую погоду.
Подкармливайте комплексным удобрением 2–3 раза за сезон.
При необходимости направляйте побеги по шпалере или беседке.
Урожай.
Плоды размером 2–4 см напоминают маленькие арбузики, а по вкусу похожи на огурец с лёгкой кислинкой.
Их можно:
добавлять в свежие салаты;
мариновать;
использовать для украшения блюд.
Интересный факт.
Осенью у мелотрии образуются съедобные клубни. Они имеют слегка сладковатый вкус с огуречно-редисными нотками, но не хранятся долго.