Что произошло с розой в космосе?
В 1998 году на борту шаттла Discovery в космос отправилась необычная пассажирка - миниатюрная роза Overnight Scentsation.Учёных интересовал простой вопрос: будет ли роза пахнуть так же в условиях невесомости?
Растение поместили в специальную камеру ASTROCULTURE, где поддерживали необходимые условия для его роста. Во время полёта роза зацвела.
А дальше началось самое интересное.
Аромат цветка складывается из смеси летучих веществ, которые растение выделяет в воздух. Учёные собрали их образцы прямо во время полёта, а затем сравнили с ароматом такой же розы, оставшейся на Земле.
Оказалось, что в космосе роза пахла иначе.
Летучих ароматических веществ она выделяла меньше, изменилось и их соотношение - а вместе с ним изменился сам запах. Получившийся аромат описывали как более тонкий и свежий по сравнению с земным ароматом Overnight Scentsation.
Но на этом история не закончилась.
Специалисты парфюмерной компании International Flavors & Fragrances воссоздали необычный аромат на Земле и назвали его Space Rose - «космическая роза». Позднее созданную на основе эксперимента ноту использовали в парфюмерии, в том числе в аромате Shiseido ZEN.
Так обычный научный эксперимент неожиданно соединил ботанику, космос и парфюмерию.
Может ли микрогравитация изменить даже запах цветка? Оказалось - да.
Нет комментариев