Какую «Е-шку» не стоит бояться📌

4⃣ 4⃣ 0⃣
За кодом Е-440 скрывается пектин — натуральная растворимая клетчатка, которая содержится в яблоках, ананасах, цитрусовых и ягодах.
В пищевой промышленности его используют как загуститель, но у него есть и полезные свойства.
✅ действует как пребиотик — служит питанием для полезных бактерий нашего кишечника.
✅ помогает снижать холестерин — связывает желчные кислоты и способствует их выведению
✅ действует как энтеросорбент - связывает токсины и тяжелые металлы и выводит их с калом
✅ замедляет усвоение сахара — может сглаживать резкие скачки глюкозы после еды
✅ действует как гелеобразователь - нормализует стул, помогая при диарее и запорах, обволакивает слизистую
✅ продлевает чувство сытости — благодаря способности удерживать воду