Минтай — рыба, которую зря недооценивают

1⃣ Много белка и мало калорий — помогает надолго сохранять сытость без лишней нагрузки на рацион.
2⃣ Йод и омега-3 — необходимы для нормальной работы щитовидной железы и мозга. Правда, омега-3 в минтае меньше, чем в жирной рыбе.
3⃣ Витамины группы B — участвуют в работе нервной системы и энергетическом обмене.
Главное — правильно приготовить: запекайте, тушите или готовьте на пару. Так минтай останется максимально полезным без лишнего масла и калорий