Жирование томатов, которого все боятся, но никто не видел

Каждый год одно и то же, начинается лето и все огородники, как под копирку, начинают бояться жирования томатов. А кто-то, да что там кто-то, многие диагностируют его на своих растениях. Регулярно на разных площадках читаю комментарии из серии "посадила в глину, ничем не кормила, а они всё равно жируют". Если начнешь задавать наводящие вопросы, выясняется, что никаким жированием там и не пахнет. Кто-то принимает скрученную верхушку или большое количество пасынков, как сигнал избытка азота, хотя это совершенно не так.

Давайте разберемся, совокупность каких признаков является жированием. Прошу обратить внимание, совокупность, а не какой-то один признак: Быстрый, активный рост вегетативной массы. Листья темно-зеленого цвета, листовые пластины больше нормального размера, стебель толще, чем обусловлено по сорту. Только не нужно делать выводы, глядя на детерминантные сорта, которые и так "крепкие и коренастые". Тревогу надо быть, если какой-нибудь сердцевидный сорт, который обычно задохлик задохликом, вдруг невероятно помощнел: стебель с палец, листья лопухами. Лично я вживую еще такой трансформации не встречала. Кстати, активный рост пасынков не является признаком жирования. Многие сорта гонят их, как сумасшедшие. И если дачник выходного дня через неделю отсутствия не смог зайти в теплицу, потому что там разрослись джунгли, это всего лишь означает, что для выращивания он выбрал сорта, не совсем подходящие под его условия, которые требуют регулярного пасынкования. Слабое цветение и плодообразование. Это может быть выражено в следующих признаках: томат пропускает появление цветочной кисти, цветки или завязи осыпаются. Но и здесь не всё так просто. Есть сорта, у которых первая цветочная кисть закладывается высоко, например, над девятым листом. И вот вы наблюдаете, как томат гонит листья, а цветения всё нет, и делаете неправильные выводы. А вот если и над девятым листом у такого экземпляра цветочная кисть не появилась, при этом он показывает признаки чрезмерного развития, при этом температура и влажность в пределах нормы, вот тогда можно делать вывод - жирование.

А осыпание завязей может происходить не от избытка азота, а от плохой завязываемости при неблагоприятных внешних условиях (температура, влажность). Скрученная макушка - это тоже возможный показатель стресса, когда томат реагирует на все те же неблагоприятные факторы: температура, влажность. Моё предложение - отстать от растений со своими рецептами полить тем и опрыскать этим. Дайте им адаптироваться к внешним условиям. Томат - вообще очень выносливое растение. Гораздо эффективнее притенить его от палящего солнца, защитить от перегрева, обеспечить умеренную и постоянную влажность почвы. Подкормки тоже важны, то аккуратно и по мере необходимости. Как растут и развиваются ваши томаты-помидоры? Не жируют?