Пышные домашние булочки 🍔

Идеальный вариант для гамбургеров и бутербродов.
🔸 Ингредиенты:
250 мл теплого молока,
1 ст ложка сахара (или по вкусу),
3 стакана просеянной муки,
11 г сухих дрожжей,
1 ст ложка растительного масла,
1 куриное яйцо+1 яйцо для обмазывания выпечки,
0,5 ч ложки соли,
кунжут и мак для обсыпки.
🔸 Приготовление:
1. В емкость для теста выложить все ингредиенты кроме яйца для обмазывания и кунжута с маком. И замесить тесто.
2. Убрать на расстойку до поднятия теста.
3. Из теста сформировать шарики и выложить на противень выстеленный пекарской бумагой.
4. Взбить яйцо и смазать выпечку. Посыпать часть булочек маком, а другую часть кунжутом. Булочки будут еще более оригинальные, если кунжут использовать двух цветов.
5. Дать булочкам вновь подняться, и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до румяного цвета.
Приятного аппетита!